Шен пуэр "Пять деревень Баньчжана", 100гр.

Регион: Китай Юньнань
(5 оценок)
300.00 MDL

На горе Бу Лан Шань есть местность Баньчжан. Ее делят между собой 5 деревень: Лао Бань Чжан (老班章), Синь Бань Чжан (新班章), Лао Мань Э (老曼峨), Ба Ка Нань (坝卡囡) и Ба Ка Лун (坝卡竜). Этот молодой, но мощный Шен объединил в себе характерные черты всех пяти деревень. Торфяную дымность Лао Бан Чжана Пикантуню горчинку Лао Мань Э. Нежность горных цветов Ба Ка Нань. Легкую сладость послевкусия Ба Ка Лун. И, наконец, ароматную ноту сухофруктов Синь Бань Чжан! Неспеша заварите себе этого чаю, закройте глаза и он перенесет вас прямо на вершину Бу Лан Шани. Побродите там в тишине, перекатывая вкусы во рту. Какая деревня из пяти вам ближе?

Характеристики

  • Крепость чая: 3/10
  • Год производства: 2020
  • Стойкость к завариванию: 3/10
  • Сорт чая: Зеленый пуэр (Шен)
Упаковка/вес (всего)

Дополнительная информация

Шен пуэр - это уникальный китайский чай, который проходит особый процесс ферментации и созревания, придавая ему особый вкус, аромат и полезные свойства. Правильное заваривание (к примеру методом пролива) шен пуэра является одним из ключевых факторов для того, чтобы насладиться всеми полезными свойствами, а главное - раскрыть его уникальный вкус и аромат.

Первым шагом является выбор качественной воды. Вода должна быть мягкой и не содержать примесей, к примеру хлора, чтобы не повлиять на вкус и качество чая. Для заваривания шен пуэра, мы рекомендуем использовать глиняный чайник или гайвань, чтобы обеспечить максимальное раскрытие его уникального вкуса. Шен пуэр очень легко испортить по этому мы рекомендуем придерживаться следующих правил:

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 90-95 °С
Время заваривания
Время одного пролива 10-20 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 4-7 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 8-10 раз, в зависимости от интервала проливов

В целом, правильное заваривание пуэра - это не просто способ получить отличный вкус и аромат, но и возможность получить все полезные свойства этого уникального напитка. Придерживаясь рекомендаций и контролируя все этапы заваривания, вы сможете насладиться всеми его преимуществами и окунуться в мир традиционного китайского чая. А если у вас остались еще вопросы, мы всегда будем рады ответить на них, пишите нам в Telegram или Whatsapp.


Отзывы (0)

Вам может понравиться

Исинская пиала, 25 мл., 0гр.

Самое сложное в выборе пиалы онлайн - понять ее реальный размер. Эти крохотули на 25 мл. Мы не полен...
100.00 MDL

Исинская пиала, 45 мл., 0гр.

Отличная гладенькая пиала. 40-50 мл - идеально для вдумчивого чаепития. Хорошего вам чая!...
150.00 MDL

"Ча Дао" Око Феникса , 50гр.

Этот чай собирают ранней весной высоко в горах. Молодые отборные листочки скручивают в форме миндаля...
200.00 MDL

Исинская пиала с глазурью, 40 мл., 0гр.

Лично проверили емкость. Пиала перевыполнила план на 2 мл. Хорошая удобная пиалочка....
150.00 MDL