Шен пуэр Тулинь "752", 357гр.

Регион: Yunnan, TuLin Phoenix
(4 оценки)
Нет в наличии

Классический, в меру выдержанный шэн пуэр 2007 года от фабрики Тулинь. Аромат чая компотно-сухофруктовый с явной ноткой копчености, насыщенный и запоминающийся. Никаких намеков на монотонность и пустоту. Во вкусе преобладают мягкие, но объемные и глубокие нотки сухофруктов, приятной дымки, чернослива и мёда. Очень благородный, «взрослый» чай. Он прекрасно вносит в жизнь ясность и конструктив. Если необходимо активно поработать — он соберет и настроит. Если же наоборот хочется расслабиться и побыть в тишине — пара проливов приносит спокойствие и умиротворение. Чай, за который никогда не будет стыдно.

Характеристики

  • Крепость чая: 8/10
  • Год производства: 2007
  • Стойкость к завариванию: 8/10
  • Сорт чая: Зеленый пуэр (Шен)

Дополнительная информация

Шен пуэр - это уникальный китайский чай, который проходит особый процесс ферментации и созревания, придавая ему особый вкус, аромат и полезные свойства. Правильное заваривание (к примеру методом пролива) шен пуэра является одним из ключевых факторов для того, чтобы насладиться всеми полезными свойствами, а главное - раскрыть его уникальный вкус и аромат.

Первым шагом является выбор качественной воды. Вода должна быть мягкой и не содержать примесей, к примеру хлора, чтобы не повлиять на вкус и качество чая. Для заваривания шен пуэра, мы рекомендуем использовать глиняный чайник или гайвань, чтобы обеспечить максимальное раскрытие его уникального вкуса. Шен пуэр очень легко испортить по этому мы рекомендуем придерживаться следующих правил:

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 90-95 °С
Время заваривания
Время одного пролива 10-15 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 5-7 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 7-9 раз, в зависимости от интервала проливов

В целом, правильное заваривание пуэра - это не просто способ получить отличный вкус и аромат, но и возможность получить все полезные свойства этого уникального напитка. Придерживаясь рекомендаций и контролируя все этапы заваривания, вы сможете насладиться всеми его преимуществами и окунуться в мир традиционного китайского чая. А если у вас остались еще вопросы, мы всегда будем рады ответить на них, пишите нам в Telegram или Whatsapp.


Отзывы (0)

Вам может понравиться

Чай с имбирем, 50гр.

Черный чай с кусочками имбиря слегка пряный вкус переплетается с благородными медовыми оттенками чер...
65.00 MDL

Фарфоровая пиала, 60 мл., 0гр.

Простая белая фарфоровая пиала. Элегантная и очень удобная. Фарфор все-таки прекрасен!...
175.00 MDL

У СИН - Дерево (Золотой Жук), 200гр.

Внешний вид чая – круглая лепешка, весом 200 гр. Прессовка умеренно мягкая, легко разбирается даже р...
400.00 MDL

Чжуань Ча "7562" в бамбуковом листе, 250гр.

Классический рецепт от Менхай Да И не мог долго оставаться в тайне. Уж слишком он популярен. Конкрет...
750.00 MDL