Адрес магазина: Молдова, г. Кишинев, Ботаника, ул. Николай Зелинский, 26/1
Телефон: +373 79 585 984
Почта для связи: info@cha-dao.md
Время работы: Пн-Вс 10:00–20:00 (Без выходных)
Чай "Я Бао" - это особый вид пуэра, который изготавливается из самых молодых и только что появившихся почек пуэрных деревьев. Эти почки имеют нежный розовый оттенок и считаются самыми "юными" среди всех разновидностей чая. Подобная сборка обеспечивает особый вкус и аромат, уникальные для этого типа чая. Когда вы завариваете "Я Бао", вы получаете напиток с насыщенным сладковатым вкусом, в котором также можно ощутить легкую камфорную ноту и даже нежные древесные оттенки. Однако здесь отсутствуют терпкость и горечь, что делает этот чай доступным даже для тех, кто не привык к интенсивным вкусам. Послевкусие сопровождается ментоловым холодком, придавая напитку дополнительную свежесть. При заваривании "Я Бао" рекомендуется использовать качественную воду с температурой около 80 градусов. Примерно 7-8 грамм почек на 100-150 мл воды будет оптимальным соотношением для приготовления этого чая. Первый пролив часто сливают, затем продолжают наливать воду на 10 секунд и более, по желанию, увеличивая время настаивания при последующих завариваниях. Чтобы полностью раскрыть вкус и аромат "Я Бао", идеальной посудой для заваривания будет чайник из исинской глины. Этот материал помогает сохранить уникальные характеристики чая, позволяя вам наслаждаться всеми его нюансами.