CHA DAO время для чая
Шен пуэр «Вершина Горы»

Шен пуэр «Вершина Горы», 100гр.

Нет в наличии
350 lei

Шен Пу Эр Вершина горы - это крутой чай с богатым вкусом и энергией, который не разорит ваш карман. Чай собрали в горах Кунь Лу Шань весной 2020 года и высушили на солнце, чтобы он стал бархатным и вкусным. Шен Пу Эр Вершина горы подарит нам чувство ясности и спокойствия и сильный пряный аромат, вкус меда с терпкими нотками. Он с первого глотка дает нам понять, что это высококачественный чай. Настой у него светло-оливковый и легко пьется. Чай раскрывает свой вкус и аромат на протяжении 7-8 проливов и расслабляет тело, фокусирует ум и умиротворяет эмоции. Шен Пу Эр Вершина горы - идеальный выбор для повседневного использования. Он повысит вашу стрессоустойчивость, сбалансирует иммунную и сердечно-сосудистую систему и поможет избавиться от депрессии.

Доставим: 21 – 22.05.2026

Шен пуэр

Происхождение
Юньнань, Китай. Натуральная сушка без искусственной ферментации. Чай, который живёт и меняется с годами, раскрывая новые грани вкуса.
Вкусовой профиль
Цветочный, медовый с лёгкой терпкостью и свежими фруктовыми оттенками. Яркий вкус с долгим сладким послевкусием.
Эффект и польза
Бодрит, проясняет сознание, повышает концентрацию и улучшает настроение. Лучше пить в первой половине дня - заряжает энергией надолго.
Хранение
В сухом проветриваемом месте, вдали от запахов. С возрастом раскрывает глубину - молодой шен и выдержанный - два разных чая.

Как правильно заваривать

Заваривание чая методом пролива в гайвани или исинском чайнике
Метод Гунфу
Температура воды
90-95°C
Оптимальная температура для этого чая
Время пролива
10-30 сек
Увеличивать на 5-10 сек с каждым проливом
Количество чая
5-7 гр
На 100-150 мл воды (гайвань/чайник)
Количество проливов
5-7
Отлично держит многократное заваривание

Первую заварку рекомендуется слить - это «пробуждает» чай и смывает чайную пыль. Промывка длится 5-10 секунд.

Заваривание чая настаиванием в чайнике (типоте) или френч-прессе
Настаивание
Температура воды
80-85°C
Оптимальная температура для этого чая
Время заваривания
1-3 мин
Не передерживайте, чтобы избежать горечи
Количество чая
6-10 гр
На 300-500 мл воды (большой чайник)
Количество заварок
1-3
Увеличивайте время на 1-2 мин

Европейский способ даёт менее насыщенный, но более привычный вкус. Подходит для знакомства с чаем.