Sheng puerh «Shen Shan Lau Shu»
400 lei
Sheng puerh «Vârful muntei», 100gr.
Nu este în stoc
350 lei
Shen puer "Vârful Muntelui" este un ceai puternic cu gust bogat și energie, care nu vă va golește buzunarul. Acest ceai a fost cules în munții Kunlun Shan în primăvara anului 2020 și a fost uscat la soare pentru a deveni catifelat și gustos. Sheng Puer "Vârful Muntelui" ne va oferi o senzație de claritate și liniște, precum și un puternic aromă condimentată, cu gust de miere și note ușor amărui. Din primul înghițitură, ne dă de înțeles că este un ceai de înaltă calitate. Infuzia are o nuanță ușor verde-măslinie și se bea ușor. Ceaiul își dezvăluie gustul și aroma pe parcursul a 7-8 infuzii și relaxează corpul, concentrează mintea și liniștește emoțiile. Sheng Puer "Vârful Muntelui" este alegerea perfectă pentru uzul zilnic. Acesta vă va crește rezistența la stres, va echilibra sistemul imunitar și cardiovascular și vă va ajuta să scăpați de depresie.
生
Sheng Puer
Origine
Yunnan, China. Uscare naturală fără fermentare artificială. Un ceai care trăiește și se transformă în timp, dezvăluind noi fațete ale gustului.
Profil gustativ
Floral, de miere, cu o ușoară astringență și accente proaspete de fructe. Gust viu, cu un postgust dulce și persistent.
Efect și beneficii
Energizează, limpezește mintea, crește concentrarea și îmbunătățește dispoziția. Mai bine de consumat în prima parte a zilei — oferă energie de lungă durată.
Păstrare
Într-un loc uscat și ventilat, departe de mirosuri. Odată cu maturarea, dezvăluie profunzime — sheng-ul tânăr și cel maturat sunt două ceaiuri diferite.
Cum se prepară corect
Metoda Gongfu
Temperatura apei
90-95°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuziei
10-30 sec
Măriți cu 5-10 sec la fiecare infuzie
Cantitatea de ceai
5-7 gr
La 100-150 ml de apă (gaiwan/ceainic)
Numărul de infuzii
5-7
Suportă excelent infuziile multiple
Se recomandă să turnați prima infuzie — aceasta „trezește" ceaiul și îndepărtează praful de ceai. Clătirea durează 5-10 secunde.
Infuzare
Temperatura apei
80-85°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuzării
1-3 min
Nu lăsați prea mult pentru a evita amăreala
Cantitatea de ceai
6-10 gr
La 300-500 ml de apă (ceainic mare)
Numărul de infuzări
1-3
Măriți durata cu 1-2 min
Metoda europeană oferă un gust mai puțin intens, dar mai familiar. Potrivită pentru a face cunoștință cu ceaiul.
