Шен пуэр «Bing Dao King», EAST VERVE, коллекционный, 100гр.

Регион: China
(1 оценка)
Цена: 750.00 MDL

Шен пуэр "Король Бинг Дао", представленный EAST VERVE, является уникальным собранием весны 2014 года, сотканным из эксклюзивного сырья, собранного на территории деревни Бинг Дао (Ледяной Остров). Созданный из первых весенних побегов, растущих дико на высотах от 2200 до 2750 метров в тропических лесах северо-западной Юньнани, в районе Мэнку Да Сюэ Шань, этот чай обладает несравненной глубиной вкуса и аромата. Изготовленный в Yunhai Guvha Eco-Tea Industry, чай "Король Бинг Дао" представляет собой 100-граммовую плитку, которая легко распадается на продолговатые фрагменты, раскрывая темно-коричневые листья, украшенные серебристыми почками и изящными черешками. Этот чай отличается тонким древесно-фруктовым ароматом в сухом виде и приобретает ярко выраженный, насыщенный букет в заваренном виде, сливающий в себе древесные, фруктовые, пряные, грибные и бальзамические тона. Вкусовой профиль этого шен пуэра описать словами непросто: он мягкий и скользящий, одновременно шелковистый и насыщенный, с тонкими оттенками фруктовой кислинки и специй. Со временем вкус раскрывается все шире, приобретая насыщенную терпкость и многослойную глубину. Аромат напоминает сложный фруктовый компот с добавлением пряных трав, а послевкусие оставляет освежающее и сочное впечатление. Для правильного заваривания рекомендуется использовать воду с температурой 95-100°C, применяя гайвань или специальный чайник из пористой глины. Оптимальная пропорция – 4-5 граммов чая на 100 мл воды, постепенно увеличивая время экспозиции с каждой новой заваркой. "Король Бинг Дао" способен выдержать более 10 завариваний, предлагая чаепитие высокого класса: насыщенное, мягкое, с длительным и приятным послевкусием, при этом легкое в приготовлении и обладающее тонизирующим эффектом.

Дополнительные характеристики

  • Крепость чая: 4/10
  • Год производства: 2014
  • Стойкость к завариванию: 6/10
  • Сорт чая: Зеленый пуэр (Шен)

Как правильно заварить

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 75-90 °С
Время заваривания
Время одного пролива 10-30 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 5-7 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 7-11 раз, в зависимости от интервала проливов

Отзывы (0)

Вам может понравиться

«Васильковый», 50гр.

Смесь китайских черных чаев OP и BOP1 с добавлением красных сахарных сердечек, лепестков василька и ...
125.00 MDL

«Нога Краба», 357гр.

Шу пуэр "Нога Краба", весом 357 грамм, представляет уникальное сочетание китайской чайной культуры и...
1600.00 MDL

Набор чашек с ручками Amber с двойными стенками, 270 мл., 2 шт.

Встречайте уникальный набор чашек Amber объемом 270 мл, сочетающий в себе высокую эстетику и практич...
425.00 MDL

Цзин Лун «Дорожный», зеленый пуэр, 100гр.

В этом году мы серьезно увеличили ассортимент "американских" Пу Эров. Они, конечно же, китайские, но...
375.00 MDL