CHA DAO время для чая
Шен пуэр «Таинственный первобытный лес», Сишуаньбанна

Шен пуэр «Таинственный первобытный лес», Сишуаньбанна, 357гр.

В наличии
1100 lei

Шен Пуэр «Таинственный Первобытный Лес» — это путешествие в самое сердце Сишуаньбанны, туда, где чайные деревья растут среди непроходимых зарослей и слышно дыхание древнего леса. Этот 357-граммовый блин родом из дикого сада, где каждое дерево — живая летопись, а каждый лист собирается вручную с особым почтением к природе.

Молодой настой обладает чистым, свежим вкусом с нюансами луговых цветов, мёда и спелых жёлтых фруктов. Вначале — лёгкая терпкость, как роса на листьях, которая быстро смягчается и открывает округлую, освежающую глубину. Послевкусие долгое и живое, с ощущением прохладного ветра и природной тишины.

Чай наполнен мощной энергией Ци — она чувствуется почти сразу: в теле появляется тонус, в голове — ясность, а внутри — собранность и лёгкость. Этот шен бодрит, ускоряет мыслительный процесс, освежает восприятие и способствует мягкой активации обмена веществ.

С годами «Таинственный Первобытный Лес» будет только усложняться, обретать новые оттенки и раскрывать силу дикого происхождения. Это не просто чай — это встреча с древним, живым и настоящим.

Доставим: 18 – 19.05.2026

Шен пуэр

Происхождение
Юньнань, Китай. Натуральная сушка без искусственной ферментации. Чай, который живёт и меняется с годами, раскрывая новые грани вкуса.
Вкусовой профиль
Цветочный, медовый с лёгкой терпкостью и свежими фруктовыми оттенками. Яркий вкус с долгим сладким послевкусием.
Эффект и польза
Бодрит, проясняет сознание, повышает концентрацию и улучшает настроение. Лучше пить в первой половине дня - заряжает энергией надолго.
Хранение
В сухом проветриваемом месте, вдали от запахов. С возрастом раскрывает глубину - молодой шен и выдержанный - два разных чая.

Как правильно заваривать

Заваривание чая методом пролива в гайвани или исинском чайнике
Метод Гунфу
Температура воды
80-95°C
Оптимальная температура для этого чая
Время пролива
10-30 сек
Увеличивать на 5-10 сек с каждым проливом
Количество чая
5-10 гр
На 100-150 мл воды (гайвань/чайник)
Количество проливов
4-8
Отлично держит многократное заваривание

Первую заварку рекомендуется слить - это «пробуждает» чай и смывает чайную пыль. Промывка длится 5-10 секунд.

Заваривание чая настаиванием в чайнике (типоте) или френч-прессе
Настаивание
Температура воды
80-85°C
Оптимальная температура для этого чая
Время заваривания
1-3 мин
Не передерживайте, чтобы избежать горечи
Количество чая
6-10 гр
На 300-500 мл воды (большой чайник)
Количество заварок
1-3
Увеличивайте время на 1-2 мин

Европейский способ даёт менее насыщенный, но более привычный вкус. Подходит для знакомства с чаем.