Шу пуэр Лимин "7590", 357гр.

Регион: Xishuangbanna, Li Ming
(1 оценка)
1200.00 MDL

Внешний вид – круглая, рыхлая лепешка, весом 357 гр. Прессовка мягкая, легко разламывается руками и разбирается на жгутики буро-коричневого цвета. На разломе однородное и чистое сырье, с небольшим количеством черенков. Аромат сухого чая древесный, орехово-сухофруктовый. Настой яркий, насыщенный, чистый, коричнево-красный. Букет готового чая сильный, насыщенный, объемный, древесно-фруктовый, с нюансами пряностей, сухих ягод и легкой дымки. Аромат теплый, шелковистый, с нюансами свежего хлеба, вяленых фруктов и осенних листьев. Вкус крепкий, цельный, насыщенный, с легкой терпкостью и приятной горчинкой. Послевкусие бархатистое, сочное, чуть сладковатое. Отличный вариант для повседневных чаепитий. Особенно придется по вкусу любителям крепких и плотных шу пуэров. Хорошее решения для наполняющих утренних чаепитий. Стойкий к проливам, раскрывается мягко и постепенно. Прекрасно варится на открытом огне и заваривается в термосе. Ощутимо тонизирует, наполняет теплом и снимает усталость. Настраивает ум на продуктивный лад и вдохновляет.

Характеристики

  • Крепость чая: 8/10
  • Год производства: 2019
  • Стойкость к завариванию: 9/10
  • Сорт чая: Черный пуэр (Шу)
Упаковка/вес (всего)

Дополнительная информация

Шу пуэр – это один из самых уникальных сортов чая, который получает свой неповторимый вкус и аромат благодаря специальному процессу ферментации и созревания. Правильное заваривание шу пуэра является одним из ключевых факторов для того, чтобы раскрыть все его вкусовые и ароматические качества, а также сохранить все полезные свойства.

Одним из первых шагов в правильном заваривании шу пуэра является использование качественной воды. Вода должна быть мягкой и не содержать примесей, хлора и других вредных веществ, которые могут негативно повлиять на вкус и качество чая. Далее, для заваривания (методом пролива) мы рекомендуем использовать специальный глиняный чайник или гайвань, которые обеспечат максимальное раскрытие ароматов и вкусов. Мы рекомендуем придерживаться следующих правил:

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 95-98 °С
Время заваривания
Время одного пролива 10-20 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 5-9 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 7-9 раз, в зависимости от интервала проливов

Эти рекомендации отлично подходят, когда у вас есть соответствующая посуда для заваривания чая. Однако, если вы не располагаете чайной посудой, не отчаивайтесь! Вы можете заваривать шу пуэр в различных емкостях, таких как термос (отличный вариат для похода или работы) или в изипоте. Главное, придерживаться определенных критериев, контролировать температуру воды и время заваривания, чтобы раскрыть все вкусовые и ароматические качества чая и сохранить его полезные свойства.


Отзывы (0)

Вам может понравиться

Цзюлункэ Жоу Гуй из урочища Девяти Драконов, премиум, 50гр.

Цзюлункэ Жоу Гуй (九龙窠肉桂) – Корица из Урочища Девяти Драконов. Цзюлункэ - то самое место, где растут...
225.00 MDL

Чайник-заварник QH-TP33 "Гигант", 1600 мл., 50гр.

Этот боросиликатный чайник предназначен в первую очередь для варки чая по методу Лу Юя на открытом о...
1000.00 MDL

"Саусеп" (сметанное яблоко), 50гр.

Черный цейлонский чай, ароматизированный соком экзотического фрукта сауасэп – “сметанное яблоко”. Ар...
110.00 MDL

"Храм неба", 50гр.

«Храм Неба» – это зеленый китайский чай "черный порох". Полезен для пищеварения, оказывает благоприя...
80.00 MDL