Шу пуэр Мини-точа "Лаванда", 50гр.

Регион: China
(4 оценки)
150.00 MDL

Для заваривания подойдет гайвань, или глиняный чайник. Перед чаепитием прогрейте посуду, ополосните её кипятком, и вылейте воду в чахай или пиалы. Заваривайте проливами, сливая первую заварку, это нужно для того, чтобы омыть пуэр, смыть чайную пыль, и распарить листья. Из расчета 4-5гр. заварки на 150-200 мл.воды, до пятого пролива можно держать от 20 сек. и более, далее с каждым новым завариванием, постепенно увеличивайте время настаивания в зависимости от необходимой крепости. Не торопитесь, пейте небольшими глотками, распределяя чай по всему рту, чтобы сполна ощутить все оттенки вкуса и аромата.

Характеристики

  • Крепость чая: 5/10
  • Год производства: 2021
  • Стойкость к завариванию: 5/10
  • Сорт чая: Черный пуэр (Шу)
Упаковка/вес (всего)

Дополнительная информация

Шу пуэр – это один из самых уникальных сортов чая, который получает свой неповторимый вкус и аромат благодаря специальному процессу ферментации и созревания. Правильное заваривание шу пуэра является одним из ключевых факторов для того, чтобы раскрыть все его вкусовые и ароматические качества, а также сохранить все полезные свойства.

Одним из первых шагов в правильном заваривании шу пуэра является использование качественной воды. Вода должна быть мягкой и не содержать примесей, хлора и других вредных веществ, которые могут негативно повлиять на вкус и качество чая. Далее, для заваривания (методом пролива) мы рекомендуем использовать специальный глиняный чайник или гайвань, которые обеспечат максимальное раскрытие ароматов и вкусов. Мы рекомендуем придерживаться следующих правил:

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 90-95 °С
Время заваривания
Время одного пролива 10-30 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 4-7 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 2-5 раз, в зависимости от интервала проливов

Эти рекомендации отлично подходят, когда у вас есть соответствующая посуда для заваривания чая. Однако, если вы не располагаете чайной посудой, не отчаивайтесь! Вы можете заваривать шу пуэр в различных емкостях, таких как термос (отличный вариат для похода или работы) или в изипоте. Главное, придерживаться определенных критериев, контролировать температуру воды и время заваривания, чтобы раскрыть все вкусовые и ароматические качества чая и сохранить его полезные свойства.


Отзывы (0)

Вам может понравиться

"Сауасеп" (чай с саусепом, гуанабана), 50гр.

Сауасеп, также известный как гуанабана или сирсак, является экзотическим фруктом, произрастающим на ...
110.00 MDL

Чайник HG "Зеленый Лист", 550 мл, 0гр.

Веселый пузанчик — такие ассоциации вызвал у меня этот чайник. Очень приятный на ощупь и элегантный ...
750.00 MDL

То Ча "Великий Дракон", 100гр.

Шу Пуэр "Великий Дракон" (чёрный пуер) спрессован в форме чайной чаши и представляет собой один из л...
300.00 MDL

Гайвань Hammered Glass+керамика, 150 мл., 0гр.

Мега-гайвань для настоящего ценителя. Технология hammered glass (кованое стекло, отбитое стекло) - э...
650.00 MDL