Шу пуэр Цзин Лун №179, 357гр.

Регион: Jinglog
(2 оценки)
950.00 MDL

Пуэр 179 для ценителей крепкого шу пуэра! Мэнхайский Шу Пуэр, 7 сорт листа (крупный лист с небольшим количеством почек), запрессован в 2019 году из сырья урожая 2017 года. Пуэр, китайской чайной фабрики Цзинлун. Аромат сухого блинчика с заметными черносливо-древесными нотами. Настой при заваривании пуэра 179 средней плотности, бархатный, совсем не вяжет, питкий, имеет широкую гамму оттенков вкусов — в нем можно найти намёки на карамель, вафли, сливки, зёрна арабики, сладость фиников. Сладкое, деликатное длительное послевкусие. Отличный повседневный бодрящий чай! Лучшая альтернатива утреннему кофе, шу пуэры можно пить и на тощак, а вот кофе и светлые чаи нет!

Характеристики

  • Крепость чая: 8/10
  • Год производства: 2021
  • Стойкость к завариванию: 7/10
  • Сорт чая: Черный пуэр (Шу)
Упаковка/вес (всего)

Дополнительная информация

Шу пуэр – это один из самых уникальных сортов чая, который получает свой неповторимый вкус и аромат благодаря специальному процессу ферментации и созревания. Правильное заваривание шу пуэра является одним из ключевых факторов для того, чтобы раскрыть все его вкусовые и ароматические качества, а также сохранить все полезные свойства.

Одним из первых шагов в правильном заваривании шу пуэра является использование качественной воды. Вода должна быть мягкой и не содержать примесей, хлора и других вредных веществ, которые могут негативно повлиять на вкус и качество чая. Далее, для заваривания (методом пролива) мы рекомендуем использовать специальный глиняный чайник или гайвань, которые обеспечат максимальное раскрытие ароматов и вкусов. Мы рекомендуем придерживаться следующих правил:

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 95-98 °С
Время заваривания
Время одного пролива 10-30 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 4-7 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 3-7 раз, в зависимости от интервала проливов

Эти рекомендации отлично подходят, когда у вас есть соответствующая посуда для заваривания чая. Однако, если вы не располагаете чайной посудой, не отчаивайтесь! Вы можете заваривать шу пуэр в различных емкостях, таких как термос (отличный вариат для похода или работы) или в изипоте. Главное, придерживаться определенных критериев, контролировать температуру воды и время заваривания, чтобы раскрыть все вкусовые и ароматические качества чая и сохранить его полезные свойства.


Отзывы (0)

Вам может понравиться

Гайвань из исинской глины, 60мл., 0гр.

Обычно из глины светлых тонов пьют легкие чаи - белые, зеленые и светлые улуны. Но это предрассудок....
350.00 MDL

"Золотой слиток", 250гр.

Великолепный подарочный Пу Эр. Яркая, веселая упаковка. И чай такой же. Ароматный, бодрый, очень пит...
750.00 MDL

Гайвань Hammered Glass+керамика, 150 мл., 0гр.

Мега-гайвань для настоящего ценителя. Технология hammered glass (кованое стекло, отбитое стекло) - э...
650.00 MDL

"Дикая песня в горной глуши", 100гр.

А знаете ли вы, что на основе песен сборщиков чая сложился целый вид оперы - Хуанмэйская опера. Сюже...
325.00 MDL