Шу пуэр Нань Цзянь То Ча «Святой Феникс», 100гр.

Регион: China
(5 оценок)
Цена: 375.00 MDL

Если вы подумали, что Нан Цзянь, да еще и Феникс - это обязательно Тулинь, то это не так. Уезд Нан Цзянь - большой и места хватает всем. А уж назваться похоже на удачливого конкурента - это любимое занятие китайцев. Не Абибас, конечно, но что-то в этом роде. К счастью, порядка в чае гораздо больше, чем в китайской мануфактуре. Плохой чай в Китае найти можно, но это будет или рассыпной ноунейм чай, или полная подделка под известный чай (например под 7572 от Менхай Да И). Если уж кто-то поставил свою торговую марку, то отвечать будет по всей строгости. Ну и сырье в уезде Нан Цзянь +- похожее. А из хорошего сырья и чай получится хороший. В итоге - этот Пу Эр - неплохой. Проливы держит, не горчит, малянистость и эффективность на месте. Сейчас сезон, и мы пили вприкуску со свежесорванными спелыми вишнями. Весьма и весьма приятно!

Дополнительные характеристики

  • Крепость чая: 5/10
  • Год производства: 2019
  • Стойкость к завариванию: 5/10
  • Сорт чая: Черный пуэр (Шу)

Как правильно заварить

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 90-95 °С
Время заваривания
Время одного пролива 20-40 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 5-7 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 6-8 раз, в зависимости от интервала проливов

Отзывы (0)

Вам может понравиться

«Золотой Лист», зеленый пуэр, 10гр.

Прекрасный шен! Очень свежий и ароматный. Очень удобная упаковка, чтобы брать чаек с собой. Берит...
50.00 MDL

«Золото Царя Драконов», 357гр.

Лун-ван («царь драконов») — в китайской мифологии глава драконов-лун, повелитель вод. Он гораздо бо...
1600.00 MDL

Прессованный пуэр «Высшего качества», Мэнхай, 100гр.

Блинчик эталонного качества от легендарного завода Мэнхай. 100 грамм совершенства. Нежное сырье, бол...
350.00 MDL

«Палящее солнце», Хайвань, 357гр.

Представляем вам Шу пуэр "Палящее солнце" от Haiwan, урожай 2020 года. Долго мы не делились с вами н...
1250.00 MDL