Шу пуэр Чжуань Ча "Шу Цяо Му, Хайвань, 250гр.

Регион: China
(5 оценок)
Нет в наличии

Коллекционный Шу с высоких деревьев. Упаковка с подписью Дзоу Бин Ляна. Хороший чай и к сожалению последний. Мы забрали остатки со складов, больше такого чая не будет :-( В последнее время бренды типа Haiwan, Da Yi и т.п. повышают цены на новые Пу Эры практически каждый месяц. Такими темпами те Пу Эры, что казались нам с вами (да-да и нам тоже!) дорогими станут дешевле молодых чаев. Остатков было немного, так что ловите момент.

Характеристики

  • Крепость чая: 8/10
  • Год производства: 2013
  • Стойкость к завариванию: 8/10
  • Сорт чая: Черный пуэр (Шу)

Дополнительная информация

Шу пуэр – это один из самых уникальных сортов чая, который получает свой неповторимый вкус и аромат благодаря специальному процессу ферментации и созревания. Правильное заваривание шу пуэра является одним из ключевых факторов для того, чтобы раскрыть все его вкусовые и ароматические качества, а также сохранить все полезные свойства.

Одним из первых шагов в правильном заваривании шу пуэра является использование качественной воды. Вода должна быть мягкой и не содержать примесей, хлора и других вредных веществ, которые могут негативно повлиять на вкус и качество чая. Далее, для заваривания (методом пролива) мы рекомендуем использовать специальный глиняный чайник или гайвань, которые обеспечат максимальное раскрытие ароматов и вкусов. Мы рекомендуем придерживаться следующих правил:

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 90-95 °С
Время заваривания
Время одного пролива 15-20 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 5-7 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 5-7 раз, в зависимости от интервала проливов

Эти рекомендации отлично подходят, когда у вас есть соответствующая посуда для заваривания чая. Однако, если вы не располагаете чайной посудой, не отчаивайтесь! Вы можете заваривать шу пуэр в различных емкостях, таких как термос (отличный вариат для похода или работы) или в изипоте. Главное, придерживаться определенных критериев, контролировать температуру воды и время заваривания, чтобы раскрыть все вкусовые и ароматические качества чая и сохранить его полезные свойства.


Отзывы (0)

Вам может понравиться

Чай "Дикий Ханибуш" (Хонейбос, медовый куст) , 50гр.

Ханибуш - родственник ройбуша. Но если ройбуш можно вырастить в саду, то с ханибушем этот вариант не...
120.00 MDL

Зеленый пуэр в косичке, 50гр.

Готовы к новым впечатлениям? Тогда ловите новинку – Шен Пуэр в косичке! Кто додумался делать плетени...
220.00 MDL

Чжень Шань Сяо Чжун "Особый", 50гр.

Чжен Шань Сяо Чжун - это наиболее яркий представитель элитного китайского красного (черного) чая, он...
175.00 MDL

"Золотые иглы", 50гр.

Китайский черный чай «Золотые иглы» из провинции Хунань. Чай содержит большое количество типс – лист...
170.00 MDL