Шу пуэр Менхай Да И «7572», 150гр.

Регион: China
(1 оценка)
1600.00 MDL

Номерной Пуэр 7572 расшифровывается просто. Первые две цифры «75» означают, что рецептура чая разработана в 1975 году, третья «7» - сортность листа (недорогое сырье низкого сорта, с большим содержанием чайных черенков. Лист рваный, мелкий.). Последняя «2» - признак продукции Мэнхайской чайной фабрики. Поскольку чай очень популярен, существует неимоверное количество подделок и чаев других производителей с такой же нумерацией. Подарочный вариант в красивой коробочке. Настой - коньяк, вкус - горький какао, аромат - древесно-ореховый.

Характеристики

  • Крепость чая: 7/10
  • Год производства: 2020
  • Стойкость к завариванию: 7/10
  • Сорт чая: Черный пуэр (Шу)
Упаковка/вес (всего)

Дополнительная информация

Шу пуэр – это один из самых уникальных сортов чая, который получает свой неповторимый вкус и аромат благодаря специальному процессу ферментации и созревания. Правильное заваривание шу пуэра является одним из ключевых факторов для того, чтобы раскрыть все его вкусовые и ароматические качества, а также сохранить все полезные свойства.

Одним из первых шагов в правильном заваривании шу пуэра является использование качественной воды. Вода должна быть мягкой и не содержать примесей, хлора и других вредных веществ, которые могут негативно повлиять на вкус и качество чая. Далее, для заваривания (методом пролива) мы рекомендуем использовать специальный глиняный чайник или гайвань, которые обеспечат максимальное раскрытие ароматов и вкусов. Мы рекомендуем придерживаться следующих правил:

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 95-100 °С
Время заваривания
Время одного пролива 20-30 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 5-7 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 7-10 раз, в зависимости от интервала проливов

Эти рекомендации отлично подходят, когда у вас есть соответствующая посуда для заваривания чая. Однако, если вы не располагаете чайной посудой, не отчаивайтесь! Вы можете заваривать шу пуэр в различных емкостях, таких как термос (отличный вариат для похода или работы) или в изипоте. Главное, придерживаться определенных критериев, контролировать температуру воды и время заваривания, чтобы раскрыть все вкусовые и ароматические качества чая и сохранить его полезные свойства.


Отзывы (0)

Вам может понравиться

Индийский чай «Ассам Дайриал» (классический), 50гр.

Индийский чай "Ассам Дайриал" – сорт черного чая, происходящий из северо-восточного штата Ассам. Это...
125.00 MDL

Японский чай «Вакоча Ямато Сидзуока», 50гр.

Представляем вам Вакоча Ямато Сидзуока - японский чай, который стоит попробовать, несмотря на его не...
225.00 MDL

Фруктовая смесь «Вишневый сад», 50гр.

Натуральная фруктовая смесь на основе каркаде с кусочками шиповника, яблока и вишни, цедры апельсина...
90.00 MDL

«Ранняя весна в горах Иу» (синяя печать), 357гр.

Этот удивительный чай собран на горе Иу в начале весны, когда природа только пробуждается от зимней ...
1200.00 MDL