Шу пуэр Менхай Да И "7572", 150гр.

Регион: China
(1 оценка)
1600.00 MDL

Номерной Пуэр 7572 расшифровывается просто. Первые две цифры «75» означают, что рецептура чая разработана в 1975 году, третья «7» - сортность листа (недорогое сырье низкого сорта, с большим содержанием чайных черенков. Лист рваный, мелкий.). Последняя «2» - признак продукции Мэнхайской чайной фабрики. Поскольку чай очень популярен, существует неимоверное количество подделок и чаев других производителей с такой же нумерацией. Подарочный вариант в красивой коробочке. Настой - коньяк, вкус - горький какао, аромат - древесно-ореховый.

Характеристики

  • Крепость чая: 7/10
  • Год производства: 2020
  • Стойкость к завариванию: 7/10
  • Сорт чая: Черный пуэр (Шу)
Упаковка/вес (всего)

Дополнительная информация

Шу пуэр – это один из самых уникальных сортов чая, который получает свой неповторимый вкус и аромат благодаря специальному процессу ферментации и созревания. Правильное заваривание шу пуэра является одним из ключевых факторов для того, чтобы раскрыть все его вкусовые и ароматические качества, а также сохранить все полезные свойства.

Одним из первых шагов в правильном заваривании шу пуэра является использование качественной воды. Вода должна быть мягкой и не содержать примесей, хлора и других вредных веществ, которые могут негативно повлиять на вкус и качество чая. Далее, для заваривания (методом пролива) мы рекомендуем использовать специальный глиняный чайник или гайвань, которые обеспечат максимальное раскрытие ароматов и вкусов. Мы рекомендуем придерживаться следующих правил:

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 95-100 °С
Время заваривания
Время одного пролива 20-30 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 5-7 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 7-10 раз, в зависимости от интервала проливов

Эти рекомендации отлично подходят, когда у вас есть соответствующая посуда для заваривания чая. Однако, если вы не располагаете чайной посудой, не отчаивайтесь! Вы можете заваривать шу пуэр в различных емкостях, таких как термос (отличный вариат для похода или работы) или в изипоте. Главное, придерживаться определенных критериев, контролировать температуру воды и время заваривания, чтобы раскрыть все вкусовые и ароматические качества чая и сохранить его полезные свойства.


Отзывы (0)

Вам может понравиться

Гунтин "Дерево Дракона", 357гр.

Высокое звание Гунтина этот блин завоевал по праву. Посмотрите на эту россыпь золотистых почек. Вдох...
1750.00 MDL

"Танец ангелов", 50гр.

Смесь черного и зеленого чая с добавлением ягод красной смородины, бузины, кусочков вишни и малины. ...
90.00 MDL

Чай Жоу Гуй с гор Уи, 50гр.

Чайный лист сорта «Корица» («жоу гуй», «коричник китайский» или Cinnamomum cassia) отличается сочнос...
255.00 MDL

Иван-чай (кипрей узколистный), 50гр.

Иван-чай, также известный как кипрей узколистный или иван-да-марья, является многолетним растением с...
150.00 MDL