Шу пуэр Ча Цзи «Покой из Менхая», 200гр.

Регион: Yunnan, Menghai
(4 оценки)
Нет в наличии

Гармония, глубина вкуса и особенный характер, в которые по уши влюбляешься с первой чашки. Да-да, такой вот он, настоящий шу пуэр «Покой мэнхая» от чайной фабрики Ча Цзи. В этом чае прекрасно все, начиная от внешнего вида и сырья и заканчивая чайным состоянием. Кстати, о сырье! В основе рецепта лежит безупречный и классный Мэнхай Тэ Цзи. В переводе – «Мэнхайский Высший Сорт». Полное соответствие, мы считаем. А в совокупности с безупречным технологическим исполнением чай получился как минимум достойным уважения и места на вашей полке. Внешний вид чая – небольшая, рыхлая лепешка весом 200 гр., обильно усыпанная чайными почками. Прессовка достаточно мягкая, упругая, без труда разбирающаяся руками. На разломе однородное, чистое, ароматное сырье без посторонних артефактов. Мягкость, и выразительность в совокупности с древесно-ореховой гаммой и нюансами шоколада – прекрасны. В букете готового чая игриво раскрывается классический мэнхайский профиль – орех, темный шоколад, дерево. Все это аккуратно вплетено в мягкий, объемный, выразительный и деликатный вкус и аромат с нюансами пряностей, ягод и восточных специй. Послевкусие долгое, обволакивающее, сочное и теплое. Отменный шу пуэр для различных ситуаций, поводов и настроений. Особенно прекрасен будет в первой половине дня. Задает настроение неспешного чаепития с полным погружением в процесс.

Характеристики

  • Крепость чая: 7/10
  • Год производства: 2020
  • Стойкость к завариванию: 8/10
  • Сорт чая: Черный пуэр (Шу)

Дополнительная информация

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 95-98 °С
Время заваривания
Время одного пролива 10-15 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 5-7 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 6-8 раз, в зависимости от интервала проливов

Отзывы (0)

Вам может понравиться

Чжао Ли Цяо (прессованный в форме кирпичика), 258гр.

Логотип фабрики Чжао Ли Цзяо - иероглиф чуань 川. Этим подчеркивается долгая история кирпичного тибет...
550.00 MDL

Менхай Да И «7572», 150гр.

Номерной Пуэр 7572 расшифровывается просто. Первые две цифры «75» означают, что рецептура чая разраб...
1600.00 MDL

«Микс с цветами», (20 шт., 5 вкусов), 120гр.

"Микс с цветами" - это уникальный подарочный набор пуэра, предлагающий пять различных вкусовых вариа...
300.00 MDL

Зеленый индийский чай «Дарджилинг», 50гр.

Зеленый индийский чай "Дарджилинг" - это великолепный представитель одного из самых престижных чайны...
170.00 MDL