Адрес магазина: Молдова, г. Кишинев, Ботаника, ул. Николай Зелинский, 26/1

Телефон: +373 79 585 984

Почта для связи: info@cha-dao.md

Время работы: Пн-Вс 10:00–20:00 (Без выходных)

Шу пуэр Средние Лао Ча Тоу - старые пуэрные головы, 100гр.

Регион: Yunnan
(1 оценка)
Нет в наличии

Очень добротный пуэрный продукт с мягким, без горечи, древесно-ореховым вкусом, переходящим в сладковатое послевкусие с едва различимыми шоколадными нотами, и лёгким пряным древесно-землистым медовым ароматом. Среди пуэров этот чай - особенный. И получают его необычным путём. В конечном итоге – это побочный чайный продукт процесса ферментации пуэра. Никто над его созданием специально не трудился, мастерства не проявлял, но чай получился на славу. Если вспомнить производство пуэра, то для ферментации сырца (маоча) его укладывают в большие чайные скирды на складах ферментации, где при контроле влажности и определённой температуре чай ферментируется. Для однородной обработки пуэра время от времени скирды вручную ворошат вилами для насыщения их кислородом. Конечно, обработать каждый листочек дело немыслимое, поэтому внутри скирд образуются комки из слипшихся листьев. Эти пуэрные комки и есть Лао Ча Тоу - «старые чайные головы». Раньше сортировщики их просто выбраковывали, как некачественный чай. Когда и кому в первый раз пришла разумная мысль бросить такой пуэрный комок в чайник, неизвестно. Но напиток получился отменный.

Дополнительные характеристики

  • Крепость чая: 6/10
  • Год производства: 2019
  • Стойкость к завариванию: 6/10
  • Сорт чая: Черный пуэр (Шу)

Вам может понравиться

Подарочный чайный набор «Dolce vita», 200гр.

Сделать жизнь слаще стало еще проще с подарочным набором Dolce Vita. В элегантной фиолетовой коробке...
1400.00 MDL

Цзин Лун с жасмином, миниточа, 6гр.

Шу пуэр "Цзин Лун" с жасмином в форме миниточи — это воплощение изысканности вкуса и аромата. С кажд...
20.00 MDL

«Феникс и дракон, сражающиеся за чайное наследство», 357гр.

На самом деле название этого Пу Эра — 传世佳茗, что значит "Превосходный чай, передаваемый по наследству...
1500.00 MDL

Японский чай «Матча», зеленая маття, упаковка, 50гр.

Чай матча (маття) – это уникальный сорт зеленого чая, который обладает глубоким, насыщенным вкусом и...
250.00 MDL