CHA DAO время для чая
Пуэр «Christmas mix №2»

Пуэр «Christmas mix №2», 70гр.

Нет в наличии
225 lei

Откройте для себя волшебство пуэра в этот Новый Год с нашим уникальным набором Christmas mix №2 из шести разнообразных сортов. Мы специально подобрали эту коллекцию, чтобы вы могли исследовать богатый мир вкусов и ароматов шу и шен пуэров. Этот набор идеально подойдет как новичкам в мире чая, так и опытным ценителям, и станет превосходным подарком или способом угостить себя и близких. В нашем наборе вы найдете: Прессованный пуэр с розой – насыщенный и изысканный, каждая миниточа наполнена нежным ароматом роз – 2 миниточа. Черный прессованный пуэр – классический и мощный, этот чай прекрасно согревает и вдохновляет – 2 миниточа. Белый пуэр «Оранж» – свежий и утонченный, с легкими нотками цитруса, прекрасный выбор для особых моментов – 2 миниточа. Шен пуэр «Зелёный медальон» – яркий и освежающий, с уникальным зеленым оттенком, который оживит ваши чувства – 2 миниточа. Шен пуэр с ароматом риса – удивительное сочетание традиционного вкуса с современным акцентом, идеально подходит для расслабляющего вечера – 1 миниточа. Шен пуэр «Зеленый прессованный» – глубокий и освежающий, этот чай придает новые грани каждому вашему дню – 2 миниточа. Каждый чай в этом наборе – это не просто напиток, это путешествие в мир вкусов и традиций. Пуэр не только радует своим разнообразием, но и приносит удивительное спокойствие и гармонию, делая каждый ваш день особенным. Погрузитесь в этот удивительный мир вместе с нашим набором и откройте для себя магию пуэра.

Доставим: 25 – 26.05.2026

Шу пуэр

Происхождение
Юньнань, Китай. Ферментированный чай с историей более 700 лет. Создаётся методом влажного скирдования.
Вкусовой профиль
Землистый, древесный с нотами орехов и сухофруктов. Мягкий, бархатистый вкус без горечи и терпкости.
Эффект и польза
Согревает, улучшает пищеварение, мягко тонизирует. Можно пить вечером - не мешает сну.
Хранение
В сухом проветриваемом месте, вдали от запахов. С годами вкус становится мягче и глубже.

Как правильно заваривать

Заваривание чая методом пролива в гайвани или исинском чайнике
Метод Гунфу
Температура воды
80-95°C
Оптимальная температура для этого чая
Время пролива
10-30 сек
Увеличивать на 5-10 сек с каждым проливом
Количество чая
5-7 гр
На 100-150 мл воды (гайвань/чайник)
Количество проливов
5-7
Отлично держит многократное заваривание

Первую заварку рекомендуется слить - это «пробуждает» чай и смывает чайную пыль. Промывка длится 5-10 секунд.

Заваривание чая настаиванием в чайнике (типоте) или френч-прессе
Настаивание
Температура воды
90-95°C
Оптимальная температура для этого чая
Время заваривания
2-5 мин
Не передерживайте, чтобы избежать горечи
Количество чая
6-12 гр
На 300-500 мл воды (большой чайник)
Количество заварок
1-2
Увеличивайте время на 1-2 мин

Европейский способ даёт менее насыщенный, но более привычный вкус. Подходит для знакомства с чаем.

Приготовление чая методом варки в чайнике или котелке
Варка
Температура воды
100°C
Оптимальная температура для этого чая
Время варки
5-10 мин
На слабом огне, без активного кипения
Количество чая
8-20 гр
На 1-1.5 литра воды
Посуда
Стекло/керамика
Жаропрочный чайник или специальный сосуд

Варка полностью раскрывает вкус выдержанного пуэра. Попробуйте добавить немного сока — вишнёвого или грейпфрутового — получится необычный и яркий напиток.