CHA DAO время для чая
Японский чай «Янаги Банча Фудзиэда»

Японский чай «Янаги Банча Фудзиэда», 50гр.

Нет в наличии
125 lei

Янаги Банча Фудзиэда - наш повседневный японский чай с неповторимыми качествами. Он относится к разновидности чая Банча, который собирается из больших, переросших листьев. Весной эти листья не используются для сбора, поскольку в это время сезона можно получить чай более высокого качества. Однако, летом и осенью, когда листья уже несколько менее качественные, мудрые японцы находят для них применение. Янаги Банча Фудзиэда отличается большим содержанием катехинов, что означает, что он обладает более высокой пользой для здоровья. Однако, вместе с этим, вкус чая становится немного горьковатым. Этот чай становится вашим верным спутником на каждый день, с чашкой которого вы можете наслаждаться в любое время. Кофеина в Янаги Банча Фудзиэда меньше, чем в обычном чае, что позволяет вам насладиться им даже перед сном без опасений. Благодаря этому, вы можете позволить себе расслабиться и насладиться этим восхитительным чаем в любое время дня. Попробуйте Янаги Банча Фудзиэда и откройте для себя его уникальный характер и превосходные свойства. Он станет вашим надежным спутником и помощником в повседневных моментах, подарит вам мгновения умиротворения и благополучия.

Доставим: 25 – 26.05.2026

Особый чай

Происхождение
Уникальные напитки со всего мира — ройбуш, анчан, матча, лапачо и другие. Каждый из них несёт в себе традиции и культуру своего региона.
Вкусовой профиль
Вкусовые профили максимально разнообразны — от сливочной матчи и ореховой мягкости ройбуша до цветочного анчана и древесной глубины лапачо.
Эффект и польза
Свойства зависят от напитка: одни бодрят и концентрируют, другие расслабляют и восстанавливают. Большинство не содержат кофеина и подходят для вечера.
Хранение
Условия хранения зависят от вида — общее правило: герметичная упаковка, отсутствие света и влаги. Матчу лучше хранить в холодильнике после вскрытия.

Как правильно заваривать

Заваривание чая методом пролива в гайвани или исинском чайнике
Метод Гунфу
Температура воды
80-85°C
Оптимальная температура для этого чая
Время пролива
10-30 сек
Увеличивать на 5-10 сек с каждым проливом
Количество чая
5-7 гр
На 100-150 мл воды (гайвань/чайник)
Количество проливов
4-7
Отлично держит многократное заваривание

Первую заварку рекомендуется слить - это «пробуждает» чай и смывает чайную пыль. Промывка длится 5-10 секунд.

Заваривание чая настаиванием в чайнике (типоте) или френч-прессе
Настаивание
Температура воды
80-90°C
Оптимальная температура для этого чая
Время заваривания
1-4 мин
Не передерживайте, чтобы избежать горечи
Количество чая
6-12 гр
На 300-500 мл воды (большой чайник)
Количество заварок
1-2
Увеличивайте время на 1-2 мин

Европейский способ даёт менее насыщенный, но более привычный вкус. Подходит для знакомства с чаем.