CHA DAO время для чая
Черный чай «Сихара»

Черный чай «Сихара», 50гр.

Нет в наличии
95 lei

"Сихара" - это уникальный цейлонский черный чай, который выращивается на великолепной плантации Sihara, расположенной на солнечном острове Шри-Ланка. Плантация известна своими устойчивыми методами выращивания чая и бережным отношением к природе, что безусловно отражается в высоком качестве продукта. Чай "Сихара" отличается глубоким, насыщенным вкусом с тонкими цветочными и фруктовыми нотками. Каждая чашка этого чая окутывает собой уют, наполняя атмосферу спокойствием и гармонией. Запах этого чая невероятно ароматен и проникающий, что делает его идеальным выбором для утреннего завтрака или послеобеденного отдыха.

Доставим: 23 – 24.05.2026

Черный чай

Происхождение
Китай, Индия, Шри-Ланка и другие регионы. Полная ферментация и интенсивная обработка придают листу тёмный цвет и насыщенный крепкий характер.
Вкусовой профиль
Терпкий, плотный с нотами солода, дерева и лёгкой горчинкой. Вкус насыщенный и прямолинейный — классическая крепость без лишней сложности.
Эффект и польза
Быстро бодрит, повышает концентрацию и согревает. Отлично подходит для утра и первой половины дня — даёт уверенный заряд энергии.
Хранение
В сухом тёмном месте, вдали от влаги и запахов. Неприхотлив в хранении, долго сохраняет вкус и аромат при правильных условиях.

Как правильно заваривать

Заваривание чая методом пролива в гайвани или исинском чайнике
Метод Гунфу
Температура воды
80-90°C
Оптимальная температура для этого чая
Время пролива
20-120 сек
Увеличивать на 5-10 сек с каждым проливом
Количество чая
4-7 гр
На 100-150 мл воды (гайвань/чайник)
Количество проливов
1
Отлично держит многократное заваривание

Первую заварку рекомендуется слить - это «пробуждает» чай и смывает чайную пыль. Промывка длится 5-10 секунд.

Заваривание чая настаиванием в чайнике (типоте) или френч-прессе
Настаивание
Температура воды
85-95°C
Оптимальная температура для этого чая
Время заваривания
1-3 мин
Не передерживайте, чтобы избежать горечи
Количество чая
6-12 гр
На 300-500 мл воды (большой чайник)
Количество заварок
1-3
Увеличивайте время на 1-2 мин

Европейский способ даёт менее насыщенный, но более привычный вкус. Подходит для знакомства с чаем.