Шен пуэр Дигинти (зеленый), DiginTea, 100гр.

Регион: Yunnan, Menghai
(1 оценка)
Нет в наличии

Новый формат от чайной фабрики "Цзинлун" - Digentea. Переводится как вникать в чай. В основе данного шен лежит облицовочное сырье из Линьцан, не рубленное и обработанное (ферментированное) в округе Мэнхай. Очень ароматный пуэр, имеет широкое количество древесно ореховых оттенков в аромате. Можно промывать два раза, после второго пролива он только начинает отдавать.

Характеристики

  • Крепость чая: 7/10
  • Год производства: 2020
  • Стойкость к завариванию: 7/10
  • Сорт чая: Зеленый пуэр (Шен)

Дополнительная информация

Шен пуэр - это уникальный китайский чай, который проходит особый процесс ферментации и созревания, придавая ему особый вкус, аромат и полезные свойства. Правильное заваривание (к примеру методом пролива) шен пуэра является одним из ключевых факторов для того, чтобы насладиться всеми полезными свойствами, а главное - раскрыть его уникальный вкус и аромат.

Первым шагом является выбор качественной воды. Вода должна быть мягкой и не содержать примесей, к примеру хлора, чтобы не повлиять на вкус и качество чая. Для заваривания шен пуэра, мы рекомендуем использовать глиняный чайник или гайвань, чтобы обеспечить максимальное раскрытие его уникального вкуса. Шен пуэр очень легко испортить по этому мы рекомендуем придерживаться следующих правил:

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 85-95 °С
Время заваривания
Время одного пролива 30-60 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 5-7 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 5-7 раз, в зависимости от интервала проливов

В целом, правильное заваривание пуэра - это не просто способ получить отличный вкус и аромат, но и возможность получить все полезные свойства этого уникального напитка. Придерживаясь рекомендаций и контролируя все этапы заваривания, вы сможете насладиться всеми его преимуществами и окунуться в мир традиционного китайского чая. А если у вас остались еще вопросы, мы всегда будем рады ответить на них, пишите нам в Telegram или Whatsapp.


Отзывы (0)

Вам может понравиться

Эксклюзивный пуэр «CHA DAO», 200гр.

Впервые - запускаем чай шу пуэр - CHA DAO. Сырье 2020 года, тщательно отобранное и приготовленное на...
450.00 MDL

«Копья КуДин», 50гр.

Специальный китайский чай, название которого дословно переводится как «горькая трава». Чай «Копья Ку...
150.00 MDL

Сауасеп (чай с саусепом, гуанабана), 50гр.

Сауасеп, также известный как гуанабана или сирсак, является экзотическим фруктом, произрастающим на ...
110.00 MDL

«Дарджилинг» (черный классический чай), 50гр.

"Дарджилинг" - это классический черный чай, получивший прозвище "шампанского среди чаев". Этот сорт ...
160.00 MDL