Шу пуэр Да И "7592", Мэнхай, 357гр.

Регион: Dayi, Menghai
(3 оценки)
2740 MDL 2950.00 MDL Экономия: 210 MDL

Мэнхайский шу пуэр «Да И» 7592. 2018 год, блин 357 граммов. В основе купажа крупный, зрелый лист. Согревающий и радующий чай с ягодно-лесными вкусами и праздничным настроением. Аромат сухого листа сладкий и пряный, с нотами корицы, гвоздики и стручка ванили. Настой прозрачный и чистый, красно-янтарный на просвет, с ароматом клюквы в сахаре и ягодной сладостью, терпкий и вяжущий по текстуре. Вкус кисловато-сладкий, ягодный, клюквенно-черничный. Во втором и последующих проливах появляются терпкость и горечь, мшисто-лесные ноты, эфедра и мандариновая кожура. Послевкусие тёплое и объёмное. Получается напиток с празднично-новогодним настроением, согревающий и радующий. С ним будут прекрасно сочетаться мандарины и любые другие цитрусы, новогодние бутерброды и салаты.

Характеристики

  • Крепость чая: 6/10
  • Год производства: 2018
  • Стойкость к завариванию: 7/10
  • Сорт чая: Черный пуэр (Шу)
Упаковка/вес (всего)

Дополнительная информация

Шу пуэр – это один из самых уникальных сортов чая, который получает свой неповторимый вкус и аромат благодаря специальному процессу ферментации и созревания. Правильное заваривание шу пуэра является одним из ключевых факторов для того, чтобы раскрыть все его вкусовые и ароматические качества, а также сохранить все полезные свойства.

Одним из первых шагов в правильном заваривании шу пуэра является использование качественной воды. Вода должна быть мягкой и не содержать примесей, хлора и других вредных веществ, которые могут негативно повлиять на вкус и качество чая. Далее, для заваривания (методом пролива) мы рекомендуем использовать специальный глиняный чайник или гайвань, которые обеспечат максимальное раскрытие ароматов и вкусов. Мы рекомендуем придерживаться следующих правил:

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 90-95 °С
Время заваривания
Время одного пролива 10-30 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 4-7 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 4-7 раз, в зависимости от интервала проливов

Эти рекомендации отлично подходят, когда у вас есть соответствующая посуда для заваривания чая. Однако, если вы не располагаете чайной посудой, не отчаивайтесь! Вы можете заваривать шу пуэр в различных емкостях, таких как термос (отличный вариат для похода или работы) или в изипоте. Главное, придерживаться определенных критериев, контролировать температуру воды и время заваривания, чтобы раскрыть все вкусовые и ароматические качества чая и сохранить его полезные свойства.


Отзывы (0)

Вам может понравиться

Чай Мате "Ай Кью", 50гр.

Этнический южноамериканский напиток мате с добавлением гинкго, кусочков гуавы, семена гуараны, цедры...
100.00 MDL

"4 Стихии Феншуй", 357гр.

- Секундочку! - скажет наш постоянный пытливый читатель. - Как же четыре, когда по системе У-Син их ...
1300.00 MDL

"Экологичный", 357гр.

В Китае много чего можно. Можно сделать сумку и написать на ней Версаче. Или кросовки и написать Луи...
1800.00 MDL

Чайник-заварник Sama Doyo SAG-08, 500 мл, 0гр.

Принесите азиатский дзэн в свой скоротечный ритм жизни. Заварите настроение в этом стеклянном чайник...
850.00 MDL