Шу пуэр То Ча "V93", Да И, Мэнхай, 100гр.

Регион: China
(4 оценки)
600.00 MDL

Да И V93 точа, 2015 года, фабрика Мэнхай (勐海茶厂/Menghai Tea Factory) Классика современных шу пуэров, производится с 2006 года. Тогда же получил золотую медаль на 13 Шанхайской Международной Выставке чайной культуры. С тех пор и по сей день один из самых популярных шу пуэров на рынке. Классическое сочетание со сливочно-ореховыми нотами, плотной и мягкой текстурой, сладким и долгим послевкусием. Аромат сухого листа нежный и яркий, с лесными нотами. Цвет настоя плотный и тёмный, аромат сладко-сливочный, мягкий и нежный. Текстура напитка густая, тягучая и приятная, словно патока. Вкус сладкий, орехово-молочный, мягкий и плавный, в послевкусии кедровый и грецкий орех. Прекрасный шу пуэр на любые случаи жизни, можно пить как утром, так и вечером, радует, придаёт собранности или расслабленности в зависимости от ситуации, сочетается с любыми закусками.

Характеристики

  • Крепость чая: 7/10
  • Год производства: 2021
  • Стойкость к завариванию: 7/10
  • Сорт чая: Черный пуэр (Шу)
Упаковка/вес (всего)

Дополнительная информация

Шу пуэр – это один из самых уникальных сортов чая, который получает свой неповторимый вкус и аромат благодаря специальному процессу ферментации и созревания. Правильное заваривание шу пуэра является одним из ключевых факторов для того, чтобы раскрыть все его вкусовые и ароматические качества, а также сохранить все полезные свойства.

Одним из первых шагов в правильном заваривании шу пуэра является использование качественной воды. Вода должна быть мягкой и не содержать примесей, хлора и других вредных веществ, которые могут негативно повлиять на вкус и качество чая. Далее, для заваривания (методом пролива) мы рекомендуем использовать специальный глиняный чайник или гайвань, которые обеспечат максимальное раскрытие ароматов и вкусов. Мы рекомендуем придерживаться следующих правил:

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 95-98 °С
Время заваривания
Время одного пролива 10-30 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 4-7 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 4-8 раз, в зависимости от интервала проливов

Эти рекомендации отлично подходят, когда у вас есть соответствующая посуда для заваривания чая. Однако, если вы не располагаете чайной посудой, не отчаивайтесь! Вы можете заваривать шу пуэр в различных емкостях, таких как термос (отличный вариат для похода или работы) или в изипоте. Главное, придерживаться определенных критериев, контролировать температуру воды и время заваривания, чтобы раскрыть все вкусовые и ароматические качества чая и сохранить его полезные свойства.


Отзывы (0)

Вам может понравиться

Подарочный Шу пуэр с розой (24 шт.), 250гр.

Хороший подарок для друзей. Шу Пу Эр с розой - классическое сочетание, нравится практически всем. Мо...
600.00 MDL

Фруктовая смесь "Ягоды Годжи", 50гр.

Ягоды годжи, они же "ягоды счастья" или "ягоды бессмертия" - чрезвычайно популярный в Азии супер-про...
60.00 MDL

"Слон из Фен Чжай", 357гр.

Сишуанбаньна - самая любимая у китайских слонов. Они любят прогуливаться по ней из Мьянмы через Кита...
1500.00 MDL

Шоколадный напиток "Красный чили", 1000гр.

Представляем вам эксклюзивный шоколадный напиток "Красный чили" от производителя WOW CACAO из Нидерл...
500.00 MDL