Адрес магазина: Молдова, г. Кишинев, Ботаника, ул. Николай Зелинский, 26/1

Телефон: +373 79 585 984

Почта для связи: info@cha-dao.md

Время работы: Пн-Вс 10:00–20:00 (Без выходных)

Шу пуэр «Флейта и журавли», 357гр.

Регион: China
(3 оценки)
Цена: 1300.00 MDL

Этот Пу Эрчик приехал к нам с горы Хэкай. Именно там растет самое старое и большое из известных нам чайных деревьев - Ча Ван ("Чайный Император"). Чайные деревья произрастают в Хэкае вдоль холмов и гор на высоте 1400-1750 метров над уровнем моря. Они растут в естественной среде, насыщаясь от природы и солнца полезными веществами. Общая их площадь составляет около 1100 га. Район насчитывает порядка 2 миллионов вековых деревьев возрастом от 200 до 1400 лет. Их средняя высота – 3-7 метров. Ежегодно здесь собирают порядка 250 тонн чайного листа высшего сорта. Это наиболее густо засаженная вековыми чайными деревьями территория в Юньнани, которая по этой причине охраняется государством. Однако все самое лучше сырье забирает себе компания "Лю Да Ча Шань" ("Шесть Знаменитых Чайных Гор"). Остатки подбирают компании поменьше и менее известные. Как, например, Erhai Huapu Tea Industry Co., Ltd. Пу Эр из Хэнкай - это большие листья, много кофеина и отчетливая горечь. Горечь держится примерно 3-4 пролива, потом отступает и на ее место приходит "Сладость возвращающаяся из горла в рот - "Хуэй Гань" (回 甘). Сильные древесные и грибные тона.

Дополнительные характеристики

  • Крепость чая: 5/10
  • Год производства: 2016
  • Стойкость к завариванию: 5/10
  • Сорт чая: Черный пуэр (Шу)

Как правильно заварить

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 95 °С
Время заваривания
Время одного пролива 20-40 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 4-7 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 3-5 раз, в зависимости от интервала проливов

Отзывы (0)

Вам может понравиться

Калебас керамический «Keep Calm», 350 мл.

Представляем вам керамический калебас "Keep Calm" объемом 350 мл. Этот калебас изготовлен из высокок...
375.00 MDL

Чай «Люй Чжу Е» (листья бамбука), 50гр.

Интересный такой не-чай. Молодые листики побегов бамбука. По вкусу - что-то такое лунцзинистое и куц...
150.00 MDL

Фиточай "Для диабетиков", 50гр.

Фиточай "Для диабетиков" создан специально для тех, кто стремится поддерживать здоровье и контролиро...
55.00 MDL

«Дао Слона из Биндао», 357гр.

Шу Пуэр «Дао Слона из Биндао» 2023 года — это чай, в котором переплетаются сила традиции и глубина в...
950.00 MDL