Shu Puer «Flaut și Macarale», 357gr.

Regiune: China
(1 evaluare)
Preț: 1300.00 MDL

Acest Puer a ajuns la noi de pe muntele Hekai. Acolo crește cel mai vechi și cel mai mare arbore de ceai cunoscut de noi - Cha Wang ("Împăratul Ceaiului"). Arborii de ceai cresc în Hekai pe dealuri și munți la o altitudine cuprinsă între 1400 și 1750 de metri deasupra nivelului mării. Ei cresc într-un mediu natural, absorbind din natură și din soare substanțe benefice. Suprafața totală a lor este de aproximativ 1100 de hectare. Zona găzduiește aproximativ 2 milioane de copaci seculare cu vârsta cuprinsă între 200 și 1400 de ani. Înălțimea medie a lor este de 3-7 metri. Anual, aici se recoltează aproximativ 250 de tone de frunze de ceai de cea mai înaltă calitate. Aceasta este cea mai densă zonă plantată cu arbori de ceai seculare din provincia Yunnan, care este protejată de stat din acest motiv. Cu toate acestea, cea mai bună materie primă o ia compania "Liu Da Cha Shan" ("Cele Șase Celebre Munți ai Ceaiului"). Resturile sunt preluate de companiile mai mici și mai puțin cunoscute. Cum ar fi, de exemplu, Erhai Huapu Tea Industry Co., Ltd. Puer din Hekai are frunze mari, conține multă cofeină și are o amăreală pronunțată. Amăreala persistă aproximativ 3-4 infuzii, apoi se retrage și lasă loc "Dulceață care se întoarce de la gât în gură" - "Hui Gan" (回甘). Tonuri puternice de lemn și ciuperci.

Caracteristici suplimentare

  • Intensitate: 5/10
  • Anul producerii: 2016
  • Concentratie la infuzare: 5/10
  • Tip ceai: Puer negru (Shu)

Cum se prepară corect

Temperatura
Se prepară cu apă curată și moale, fără impurități, la temperatura de 95 °C
Timpul de preparare
Timpul unei turnări este de 20-40 secunde, crește progresiv cu fiecare turnare
Cantitatea recomandată
Se recomandă 4-7 grame de ceai uscat la 0,8-1 litri de apă (regula de aur)
Cât de mult
Se recomandă să se bea în 3-5 runde de turnări, în funcție de intervalul dintre ele

Recenzii (0)

S-ar putea să vă placă

Tong Pu, pu-erh în bambus (defilare), 100gr.

Aceste mici tablete sunt o versiune redusă a Pu-Erh-ului pe care îl cunoașteți deja, ambalate în bam...
400.00 MDL

Ceai verde japonez «Matcha», 50gr.

Ceaiul Matcha este o varietate unică de ceai verde care se distinge prin gustul său profund și istor...
225.00 MDL

Mumbai Garam Masala ceai, 50gr.

Garam Masala înseamnă "condimente fierbinți" în traducere. Plimbându-te prin vechiul Bombay, acum cu...
160.00 MDL

Bindao «Dovleac-Gâtlej», 150gr.

Shen Puer Bindao "Dovleac-Gâtlej", cu greutatea de 150 de grame, reprezintă o formă interesantă și i...
1000.00 MDL