CHA DAO время для чая
Смола шу пуэра (Ча Гао Шу), 10 шт.

Смола шу пуэра (Ча Гао Шу), 10 шт., 8гр.

В наличии
200 lei

Что такое смола пуэра?

Смола пуэра, известная также как Ча Гао, представляет собой уникальный продукт, получаемый из листьев пуэр, прошедших специфическую обработку и ферментацию. Этот процесс, совершенствовавшийся веками, включает в себя длительное созревание, благодаря которому чай приобретает свои неповторимые вкусовые качества и аромат. Смола пуэра выделяется на последнем этапе производства, когда из переработанных листьев чая извлекается насыщенная эссенция.

Традиционный метод заваривания Смолы пуэра

Полезные свойства, состав, эффект

Смола пуэра богата антиоксидантами, полифенолами и микроэлементами, благотворно влияющими на общее состояние организма. Регулярное употребление этого напитка способствует нормализации пищеварения, снижению уровня холестерина и укреплению иммунной системы. Также Ча Гао известна своими антистрессовыми и тонизирующими свойствами, способствуя улучшению настроения и повышению жизненного тонуса.

Готовая смола пуэра (Ча Гао)

Что нужно знать при заваривании смолы пуэра

Для того чтобы полностью раскрыть вкус и аромат смолы пуэра, необходимо соблюдать несколько простых правил при ее заваривании. Во-первых, используйте качественную, мягкую воду, желательно бутилированную или фильтрованную. Во-вторых, оптимальная температура воды должна быть около 95°C. Поместите небольшое количество смолы в чайник и заливайте водой, давая ей настояться в течение 2-5 минут. Это позволит смоле полностью раствориться, раскрыв свой глубокий и насыщенный вкус.

  • Температура воды: около 95°C.
  • Время настаивания: 2-5 минут.
  • Количество смолы: по вкусу, но обычно достаточно небольшого количества 0.5-1.5 грамма (2-3 штуки).

В завершение, если вы ищете, где купить смолу пуэра в Кишиневе, обратите внимание на наш магазин Cha Dao. Мы предлагаем широкий ассортимент высококачественного Ча Гао, который порадует как начинающих, так и опытных любителей этого уникального напитка.

Доставим: 13 – 14.06.2026

Шу пуэр

Происхождение
Юньнань, Китай. Ферментированный чай с историей более 700 лет. Создаётся методом влажного скирдования.
Вкусовой профиль
Землистый, древесный с нотами орехов и сухофруктов. Мягкий, бархатистый вкус без горечи и терпкости.
Эффект и польза
Согревает, улучшает пищеварение, мягко тонизирует. Можно пить вечером - не мешает сну.
Хранение
В сухом проветриваемом месте, вдали от запахов. С годами вкус становится мягче и глубже.

Как правильно заваривать

Заваривание чая методом пролива в гайвани или исинском чайнике
Метод Гунфу
Температура воды
90-95°C
Оптимальная температура для этого чая
Время пролива
10-30 сек
Увеличивать на 5-10 сек с каждым проливом
Количество чая
1-1.5 гр
На 100-150 мл воды (гайвань/чайник)
Количество проливов
2
Отлично держит многократное заваривание

Первую заварку рекомендуется слить - это «пробуждает» чай и смывает чайную пыль. Промывка длится 5-10 секунд.

Заваривание чая настаиванием в чайнике (типоте) или френч-прессе
Настаивание
Температура воды
90-95°C
Оптимальная температура для этого чая
Время заваривания
2-5 мин
Не передерживайте, чтобы избежать горечи
Количество чая
6-12 гр
На 300-500 мл воды (большой чайник)
Количество заварок
1-2
Увеличивайте время на 1-2 мин

Европейский способ даёт менее насыщенный, но более привычный вкус. Подходит для знакомства с чаем.

Приготовление чая методом варки в чайнике или котелке
Варка
Температура воды
100°C
Оптимальная температура для этого чая
Время варки
5-10 мин
На слабом огне, без активного кипения
Количество чая
8-20 гр
На 1-1.5 литра воды
Посуда
Стекло/керамика
Жаропрочный чайник или специальный сосуд

Варка полностью раскрывает вкус выдержанного пуэра. Попробуйте добавить немного сока — вишнёвого или грейпфрутового — получится необычный и яркий напиток.