Шу пуэр Гу И "Булан Цзиндянь Мэнхай Юаньвэй", 357гр.

Регион: Yunnan, Gu Yi
(1 оценка)
700.00 MDL

нешний вид – круглая, аккуратная лепешка весом 357 гр. Прессовка средней плотности, легко разделывается пуэрным ножом или шилом. При этом хорошо сохраняется цельность самого сырья. На разломе блин однородный, пыль и мусор отсутствуют. Аромат сухого чая сдержанный, строгий, тонкий, древесно-пряный. Настой яркий, прозрачный, красно-каштановый. Букет готового чая сбалансированный, спокойный, ровный, древесный, с оттенками пряных и сухих трав, а также кондитерской сладостью. Аромат благородный, тихий, сладковатый, древесный, с нюансами сливочного крема. Вкус объемный, сочный, с легкой терпкостью, ненавязчивой горчинкой и сладостью. Послевкусие долгое, насыщенное, бархатистое, с приятной ягодной кислинкой. Отличный шу пуэр для любителей классики. Знакомые тона качественного чая, ничего лишнего. Хороший вариант для вкусных, повседневных чаепитий. Ощутимо наполняет энергией и спокойствием, собирает вниманием и приводит в порядок мысли. Слегка тонизирует и приводит к гармонии внутреннее состояние. Приятно согревает и заряжает позитивом.

Характеристики

  • Крепость чая: 7/10
  • Год производства: 2015
  • Стойкость к завариванию: 7/10
  • Сорт чая: Черный пуэр (Шу)
Упаковка/вес (всего)

Дополнительная информация

Шу пуэр – это один из самых уникальных сортов чая, который получает свой неповторимый вкус и аромат благодаря специальному процессу ферментации и созревания. Правильное заваривание шу пуэра является одним из ключевых факторов для того, чтобы раскрыть все его вкусовые и ароматические качества, а также сохранить все полезные свойства.

Одним из первых шагов в правильном заваривании шу пуэра является использование качественной воды. Вода должна быть мягкой и не содержать примесей, хлора и других вредных веществ, которые могут негативно повлиять на вкус и качество чая. Далее, для заваривания (методом пролива) мы рекомендуем использовать специальный глиняный чайник или гайвань, которые обеспечат максимальное раскрытие ароматов и вкусов. Мы рекомендуем придерживаться следующих правил:

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 95-98 °С
Время заваривания
Время одного пролива 10-20 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 6-9 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 6-8 раз, в зависимости от интервала проливов

Эти рекомендации отлично подходят, когда у вас есть соответствующая посуда для заваривания чая. Однако, если вы не располагаете чайной посудой, не отчаивайтесь! Вы можете заваривать шу пуэр в различных емкостях, таких как термос (отличный вариат для похода или работы) или в изипоте. Главное, придерживаться определенных критериев, контролировать температуру воды и время заваривания, чтобы раскрыть все вкусовые и ароматические качества чая и сохранить его полезные свойства.


Отзывы (0)

Вам может понравиться

Чай «Клубничный улун», 50гр.

Клубника - самая вкусная ягода Поэтому мы особенно ждали именно этот улун. И не напрасно! Для всех, ...
200.00 MDL

Да И "7592", Мэнхай, 357гр.

Мэнхайский шу пуэр «Да И» 7592. 2018 год, блин 357 граммов. В основе купажа крупный, зрелый лист. ...
2950.00 MDL

"Саусеп" (сметанное яблоко), 50гр.

Черный цейлонский чай, ароматизированный соком экзотического фрукта сауасэп – “сметанное яблоко”. Ар...
110.00 MDL

Дянь Хун Цзин Лун, дорожный (плитка), 100гр.

Это мы называем его шоколадушкой, а в Китае он - ча чжуань. Темно-красный, крепкий, с ароматом гречи...
375.00 MDL