Шу пуэр Гу И «Булан Цзиндянь Мэнхай Юаньвэй», 357гр.

Регион: Yunnan, Gu Yi
(1 оценка)
Нет в наличии

нешний вид – круглая, аккуратная лепешка весом 357 гр. Прессовка средней плотности, легко разделывается пуэрным ножом или шилом. При этом хорошо сохраняется цельность самого сырья. На разломе блин однородный, пыль и мусор отсутствуют. Аромат сухого чая сдержанный, строгий, тонкий, древесно-пряный. Настой яркий, прозрачный, красно-каштановый. Букет готового чая сбалансированный, спокойный, ровный, древесный, с оттенками пряных и сухих трав, а также кондитерской сладостью. Аромат благородный, тихий, сладковатый, древесный, с нюансами сливочного крема. Вкус объемный, сочный, с легкой терпкостью, ненавязчивой горчинкой и сладостью. Послевкусие долгое, насыщенное, бархатистое, с приятной ягодной кислинкой. Отличный шу пуэр для любителей классики. Знакомые тона качественного чая, ничего лишнего. Хороший вариант для вкусных, повседневных чаепитий. Ощутимо наполняет энергией и спокойствием, собирает вниманием и приводит в порядок мысли. Слегка тонизирует и приводит к гармонии внутреннее состояние. Приятно согревает и заряжает позитивом.

Характеристики

  • Крепость чая: 7/10
  • Год производства: 2015
  • Стойкость к завариванию: 7/10
  • Сорт чая: Черный пуэр (Шу)

Дополнительная информация

Шу пуэр – это один из самых уникальных сортов чая, который получает свой неповторимый вкус и аромат благодаря специальному процессу ферментации и созревания. Правильное заваривание шу пуэра является одним из ключевых факторов для того, чтобы раскрыть все его вкусовые и ароматические качества, а также сохранить все полезные свойства.

Одним из первых шагов в правильном заваривании шу пуэра является использование качественной воды. Вода должна быть мягкой и не содержать примесей, хлора и других вредных веществ, которые могут негативно повлиять на вкус и качество чая. Далее, для заваривания (методом пролива) мы рекомендуем использовать специальный глиняный чайник или гайвань, которые обеспечат максимальное раскрытие ароматов и вкусов. Мы рекомендуем придерживаться следующих правил:

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 95-98 °С
Время заваривания
Время одного пролива 10-20 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 6-9 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 6-8 раз, в зависимости от интервала проливов

Эти рекомендации отлично подходят, когда у вас есть соответствующая посуда для заваривания чая. Однако, если вы не располагаете чайной посудой, не отчаивайтесь! Вы можете заваривать шу пуэр в различных емкостях, таких как термос (отличный вариат для похода или работы) или в изипоте. Главное, придерживаться определенных критериев, контролировать температуру воды и время заваривания, чтобы раскрыть все вкусовые и ароматические качества чая и сохранить его полезные свойства.


Отзывы (0)

Вам может понравиться

«Золотая шелковая хризантема», 50гр.

Пу Эр с хризантемой часто называют «пчелиный улей». Золотая шелковая хризантема словно рассыпается ...
175.00 MDL

«Дворцовый Юэбин», зеленый пуэр, 100гр.

Аромат у этого Шен пуэра многогранный и сложный, но в то же время напоминает уютный запах домашней в...
350.00 MDL

«Дворцовый Юэбин», 100гр.

Очень понятный, быстрый и яркий Пу Эр. Отлично бодрит. Присутствует карамельная сладость во вкусе и ...
350.00 MDL

«Дикая песня в горной глуши», 100гр.

А знаете ли вы, что на основе песен сборщиков чая сложился целый вид оперы - Хуанмэйская опера. Сюже...
325.00 MDL