нешний вид – круглая, аккуратная лепешка весом 357 гр. Прессовка средней плотности, легко разделывается пуэрным ножом или шилом. При этом хорошо сохраняется цельность самого сырья. На разломе блин однородный, пыль и мусор отсутствуют. Аромат сухого чая сдержанный, строгий, тонкий, древесно-пряный. Настой яркий, прозрачный, красно-каштановый. Букет готового чая сбалансированный, спокойный, ровный, древесный, с оттенками пряных и сухих трав, а также кондитерской сладостью. Аромат благородный, тихий, сладковатый, древесный, с нюансами сливочного крема. Вкус объемный, сочный, с легкой терпкостью, ненавязчивой горчинкой и сладостью. Послевкусие долгое, насыщенное, бархатистое, с приятной ягодной кислинкой. Отличный шу пуэр для любителей классики. Знакомые тона качественного чая, ничего лишнего. Хороший вариант для вкусных, повседневных чаепитий. Ощутимо наполняет энергией и спокойствием, собирает вниманием и приводит в порядок мысли. Слегка тонизирует и приводит к гармонии внутреннее состояние. Приятно согревает и заряжает позитивом.
Первую заварку рекомендуется слить - это «пробуждает» чай и смывает чайную пыль. Промывка длится 5-10 секунд.
Европейский способ даёт менее насыщенный, но более привычный вкус. Подходит для знакомства с чаем.
Варка полностью раскрывает вкус выдержанного пуэра. Попробуйте добавить немного сока — вишнёвого или грейпфрутового — получится необычный и яркий напиток.