Черный чай «Аньхуа Хэй Ча», 100гр.

Регион: China
(4 оценки)
Цена: 180 MDL 225.00 MDL Экономия: 45 MDL

В самом начале было только три вида чая - зеленый, желтый и темный(или хэй ча). Это потом уже китайцы додумались расширить линейку :-) Хэй ча похож на Шен Пу Эр, но все же он свой собственный. Что же касается конкретно этого чая, то это очень интересный кирпич. Хотелось обойтись без длинных экскурсов, но не получится. Итак, в 50-х - 60-х годах прошлого века в Китае бурно расцвело кооперативное движение. В уезде Аньхуа провинции Хунань многие китайцы организовывали чайные кооперативы. Сажали деревья, выращивали чай. Однако в конце 60-х руководство Коммунистической партии Китая посчитало нецелесообразным отвлекать выращиванием чая народ от больших строек Сады были заброшены, а людям дали хорошую постоянную работу на заводах и фабриках. До начала 21-го века никто этими садами не интересовался. Чайные деревья может и подвергались в начале какой-то селекции, но за более чем 50 лет они естественно одичали. В начале 2000-х годов одни наши знакомые(правильные чайные ребята) решили попробовать, что ж там за чай остался. И вот он перед вами. Правильнее всего назвать этот чай "Темный чай с одичалых деревьев"(Привет Игре Престолов!). В общем - пробуйте обязательно! Это очень необычный чай

Дополнительные характеристики

  • Крепость чая: 6/10
  • Стойкость к завариванию: 6/10
  • Сорт чая: Черный классический чай

Как правильно заварить

Температура
Заваривать чистой, не содержащей примесей, мягкой водой при температуре 90-95 °С
Время заваривания
Время одного пролива 20-40 секунд, постепенное увеличение с каждым проливом
Размер порции
Рекомендуемая порция сухого чая 4-7 грамм на 0.8-1 литр воды (золотое правило)
Как много раз
Рекомендуется пить проливами 6-8 раз, в зависимости от интервала проливов

Отзывы (0)

Вам может понравиться

«Сычуаньский пион», 200гр.

Сычуаньский пион - особый подвид древовидных пионов. Описывать биологические отличия в рамках нашего...
700.00 MDL

Фруктовая смесь «Бора-Бора», 50гр.

Натуральная фруктовая смесь на основе суданской розы с добавлением изюма, черноплодной рябины, кусоч...
120.00 MDL

Френч-пресс Samadoyo «FT-125», 450 мл.

Представляем вам долгожданный френч-пресс Samadoyo "FT-125" с объемом 450 мл. Эта модель была разраб...
1000.00 MDL

«Накидка Странника», 357гр.

Шикарный молодой пу эр. Хотя, что такое возраст для Шу Пу Эра? Ароматный, цвет аж оранжевый. Красота...
1000.00 MDL