CHA DAO время для чая
Черный чай Кенийский вулканический черный чай

Черный чай Кенийский вулканический черный чай, 50гр.

Нет в наличии
150 lei

Представляем вам Кенийский вулканический черный чай - настоящий шедевр природы, который растет в одном из самых прекрасных мест на земле. В округе Меру, всего в 10 километрах от экватора, на склоне потухшего вулкана и на высоте 2000 метров раскинулся сад Именти, где процветают чайные кусты, даруя нам уникальный черный-пречерный чай. Трудолюбивые кенийцы с любовью ухаживают за каждым кустом, позволяя солнцу щедро согревать их, а вулканический склон задерживает влагу, делая почву питательной благодаря минералам вулканических пород. Внимательно собранный чай проходит ферментацию, затем осторожно сушится и отправляется в далекую Украину. Когда вы завариваете этот чай, наслаждающийся 5 граммами на 150 мл воды, закрываете глаза, то словно переноситесь обратно на африканскую землю, где вокруг вас раскинутся водопады Адамса, река Тана и дикое многообразие африканских животных. В этот миг вы ощущаете невероятную легкость и свободу, паря над землей. Однако, как нам хотелось бы, этот волшебный момент может быть слишком кратким, поскольку чай такого вкуса, как Кенийский вулканический черный чай, хочется продлить на бесконечность. Он мегавкусный, но увы, "короткий". Тем не менее, мы настоятельно рекомендуем вам попробовать его. Этот чай станет одним из ваших любимых напитков, способных привнести умиротворение и покой.

Доставим: 03 – 04.05.2026

Черный чай

Происхождение
Китай, Индия, Шри-Ланка и другие регионы. Полная ферментация и интенсивная обработка придают листу тёмный цвет и насыщенный крепкий характер.
Вкусовой профиль
Терпкий, плотный с нотами солода, дерева и лёгкой горчинкой. Вкус насыщенный и прямолинейный — классическая крепость без лишней сложности.
Эффект и польза
Быстро бодрит, повышает концентрацию и согревает. Отлично подходит для утра и первой половины дня — даёт уверенный заряд энергии.
Хранение
В сухом тёмном месте, вдали от влаги и запахов. Неприхотлив в хранении, долго сохраняет вкус и аромат при правильных условиях.

Как правильно заваривать

Заваривание чая методом пролива в гайвани или исинском чайнике
Метод Гунфу
Температура воды
95-100°C
Оптимальная температура для этого чая
Время пролива
10-30 сек
Увеличивать на 5-10 сек с каждым проливом
Количество чая
5-7 гр
На 100-150 мл воды (гайвань/чайник)
Количество проливов
5-7
Отлично держит многократное заваривание

Первую заварку рекомендуется слить - это «пробуждает» чай и смывает чайную пыль. Промывка длится 5-10 секунд.

Заваривание чая настаиванием в чайнике (типоте) или френч-прессе
Настаивание
Температура воды
85-95°C
Оптимальная температура для этого чая
Время заваривания
1-3 мин
Не передерживайте, чтобы избежать горечи
Количество чая
6-12 гр
На 300-500 мл воды (большой чайник)
Количество заварок
1-3
Увеличивайте время на 1-2 мин

Европейский способ даёт менее насыщенный, но более привычный вкус. Подходит для знакомства с чаем.