Скидка
Шу пуэр «Экологичный», 357гр.
Нет в наличии
1350 lei
1800 lei
Вы экономите 450 lei
В Китае много чего можно. Можно сделать сумку и написать на ней Версаче. Или кросовки и написать Луи Вуитон. Но написать на Пу Эре "экологичный" просто так - нет! Не знаю точно как насчет смертной казни, но тюрьма будет обеспечена. Так что пейте спокойно - тут нет ни гербицидов, ни пестицидов, ни всяких неполезных "Е"-шек и ГМО. Сырье собрано в защищаемом законом районе Кун Цюэ Чжи Сян, высушено на солнце и бережно запресовано. Потом, также бережно, мы привезли его вам. Наслаждайтесь!
熟
Шу пуэр
Происхождение
Юньнань, Китай. Ферментированный чай с историей более 700 лет. Создаётся методом влажного скирдования.
Вкусовой профиль
Землистый, древесный с нотами орехов и сухофруктов. Мягкий, бархатистый вкус без горечи и терпкости.
Эффект и польза
Согревает, улучшает пищеварение, мягко тонизирует. Можно пить вечером - не мешает сну.
Хранение
В сухом проветриваемом месте, вдали от запахов. С годами вкус становится мягче и глубже.
Как правильно заваривать
Метод Гунфу
Температура воды
95°C
Оптимальная температура для этого чая
Время пролива
20-40 сек
Увеличивать на 5-10 сек с каждым проливом
Количество чая
4-7 гр
На 100-150 мл воды (гайвань/чайник)
Количество проливов
3-5
Отлично держит многократное заваривание
Первую заварку рекомендуется слить - это «пробуждает» чай и смывает чайную пыль. Промывка длится 5-10 секунд.
Настаивание
Температура воды
90-95°C
Оптимальная температура для этого чая
Время заваривания
2-5 мин
Не передерживайте, чтобы избежать горечи
Количество чая
6-12 гр
На 300-500 мл воды (большой чайник)
Количество заварок
1-2
Увеличивайте время на 1-2 мин
Европейский способ даёт менее насыщенный, но более привычный вкус. Подходит для знакомства с чаем.
Варка
Температура воды
100°C
Оптимальная температура для этого чая
Время варки
5-10 мин
На слабом огне, без активного кипения
Количество чая
8-20 гр
На 1-1.5 литра воды
Посуда
Стекло/керамика
Жаропрочный чайник или специальный сосуд
Варка полностью раскрывает вкус выдержанного пуэра. Попробуйте добавить немного сока — вишнёвого или грейпфрутового — получится необычный и яркий напиток.
-
Скидка
-
-
-
Шу пуэр Цзин Лун №1791250 lei -
Шу пуэр «Jing Long 159»700 lei -
Шу пуэр в зрелом мандарине75 lei