CHA DAO время для чая
Шу пуэр «Famous Bing Dao», EAST VERVE, коллекционный, кирпич

Шу пуэр «Famous Bing Dao», EAST VERVE, коллекционный, кирпич, 250гр.

Нет в наличии
7000 lei

Шу пуэр "Известный Бинг Дао" от EAST VERVE представляет собой коллекционный экземпляр в форме кирпича, олицетворяющий собой воплощение нежности и уюта. Этот чай — настоящее произведение искусства, в котором каждая нота и каждый оттенок сбалансированы с изысканной точностью, создавая гармонию вкуса и аромата. Аромат этого чая — это калейдоскоп впечатлений, где мягкие тона мха и чернослива переплетаются с нотами орехов и березы, а акценты торфа и осенней листвы дополняются влажной свежестью дождя и сухостью дров. Вкус чая убаюкивающий и согревающий, вызывающий мягкие и уютные эмоции, словно обнимающий изнутри, делая вас теплее, добрее, моложе, привнося в душу мир и спокойствие. "Известный Бинг Дао" не требует предварительных условий для его приглашения в ваш мир — он мгновенно очаровывает и захватывает вас, не оставляя выбора. Его волшебство проявляется через сложный аромат, мягкий вкус, который манит повторить его снова, и густое кремовое послевкусие, завораживая на целых тридцать минут. И всё это венчается неожиданным приливом энергии, чистоты и ясности мысли, как будто мир вокруг вас вдруг становится ярче и четче.

Доставим: 25 – 26.05.2026

Шу пуэр

Происхождение
Юньнань, Китай. Ферментированный чай с историей более 700 лет. Создаётся методом влажного скирдования.
Вкусовой профиль
Землистый, древесный с нотами орехов и сухофруктов. Мягкий, бархатистый вкус без горечи и терпкости.
Эффект и польза
Согревает, улучшает пищеварение, мягко тонизирует. Можно пить вечером - не мешает сну.
Хранение
В сухом проветриваемом месте, вдали от запахов. С годами вкус становится мягче и глубже.

Как правильно заваривать

Заваривание чая методом пролива в гайвани или исинском чайнике
Метод Гунфу
Температура воды
90-95°C
Оптимальная температура для этого чая
Время пролива
10-30 сек
Увеличивать на 5-10 сек с каждым проливом
Количество чая
5-7 гр
На 100-150 мл воды (гайвань/чайник)
Количество проливов
7-11
Отлично держит многократное заваривание

Первую заварку рекомендуется слить - это «пробуждает» чай и смывает чайную пыль. Промывка длится 5-10 секунд.

Заваривание чая настаиванием в чайнике (типоте) или френч-прессе
Настаивание
Температура воды
90-95°C
Оптимальная температура для этого чая
Время заваривания
2-5 мин
Не передерживайте, чтобы избежать горечи
Количество чая
6-12 гр
На 300-500 мл воды (большой чайник)
Количество заварок
1-2
Увеличивайте время на 1-2 мин

Европейский способ даёт менее насыщенный, но более привычный вкус. Подходит для знакомства с чаем.

Приготовление чая методом варки в чайнике или котелке
Варка
Температура воды
100°C
Оптимальная температура для этого чая
Время варки
5-10 мин
На слабом огне, без активного кипения
Количество чая
8-20 гр
На 1-1.5 литра воды
Посуда
Стекло/керамика
Жаропрочный чайник или специальный сосуд

Варка полностью раскрывает вкус выдержанного пуэра. Попробуйте добавить немного сока — вишнёвого или грейпфрутового — получится необычный и яркий напиток.