Шен пуэр "Серебряные Бутоны Бай Хао" от Oriental Verve является высшим проявлением культуры белых чаев, представляя собой эксклюзивный императорский сорт. Этот чай, созданный из ранних весенних почек сорта Нарцисс и древних деревьев сада Бингдао, олицетворяет здоровье, баланс и природу. Сбор уникальных почек, покрытых серебристым ворсом, происходит в начале весны, когда они только начинают пробуждаться от зимнего сна. Процесс сушки под весенним солнцем и последующая солнечно-теневая ферментация позволяют сохранить все полезные вещества, делая Бай Хао Инь Чжень не только чрезвычайно вкусным, но и максимально полезным. Признанный в Китае за его лечебные свойства, этот чай способствует гармонизации артериального давления, нормализации уровня сахара в крови и устранению холода из организма, улучшая общее состояние здоровья. Идеально подходящий для летнего периода, Бай Хао Инь Чжень охлаждает и утоляет жажду, обеспечивая при этом мягкое пробуждение утром, энергию в течение дня и расслабление вечером. Заваривается в фарфоровой гайвани, чайнике из пористой глины или стеклянной посуде с температурой воды 75-80°C и пропорцией 4 г на 100 мл воды, начиная с 10-12 секунд и постепенно увеличивая время настаивания. Этот чай — настоящее украшение чайной церемонии для истинных ценителей, позволяющее перенести восприятие в мир красоты и легкости, предлагая глубокое гастрономическое, эстетическое и эмоциональное наслаждение.
Первую заварку рекомендуется слить - это «пробуждает» чай и смывает чайную пыль. Промывка длится 5-10 секунд.
Европейский способ даёт менее насыщенный, но более привычный вкус. Подходит для знакомства с чаем.