Шу пуэр «Сила спокойствия» - прекрасный образец того, как прекрасно могут сочетаться в одном продукте сила и мягкость. Бескомпромиссный и при этом податливый характер чая получился в результате огромного мастерства технологов, а также особому рецепту. В его «фундаменте» заложен купаж из Чжуанляо(70%) и Моцзян Цзинь Чжэнь(30%). Каков итог этого «союза» - пробуйте, удивляйтесь и вдохновляйтесь. Как и мы в целом от фабрики Ча Цзи и от пуэра «Сила спокойствия» в частности. Внешний вид чая – рыхлая, аккуратная лепешка, весом 200 гр. Прессовка мягкая на столько, что буквально рассыпается в руках на маленькие, однородные жгутики бурых и золотистых оттенков. На разломе блин чист, красив и аккуратен, без посторонних предметов и прочих артефактов. Аромат сухого чая тихий, мягкий, объемный, древесно-пряный, с нюансами камфары и орехов. В букете готового чая легкая сладость гармонично сплетается с древесно-ореховой терпкостью, легкой горчинкой темного шоколада и нюансами специй, ягод и осеннего леса. Аромат чая сочный, плотный, шелковистый, с легкой сладостью. Вкус чистый, округлый, без горечи и терпкости, густой и выразительный. Послевкусие обволакивающее, выразительно сладкое и приятное. Глубокий, крепкий и при всем при этом благородный шу пуэр для любителей гармонии и силы вкуса. Всесторонне развитый чай для вашего идеально дня.
Первую заварку рекомендуется слить - это «пробуждает» чай и смывает чайную пыль. Промывка длится 5-10 секунд.
Европейский способ даёт менее насыщенный, но более привычный вкус. Подходит для знакомства с чаем.
Варка полностью раскрывает вкус выдержанного пуэра. Попробуйте добавить немного сока — вишнёвого или грейпфрутового — получится необычный и яркий напиток.