Cafea naturală, cafea boabe, cafea măcinată

Cafea este o băutură populară, făcută din boabe de cafea prăjite și măcinate, descoperite pentru prima dată în Etiopia, dar care s-au răspândit rapid în întreaga lume. Istoria cafelei se întinde până în antichitate, când, conform legendei, un păstor etiopian a observat că caprele sale, care consumau fructele de pe copacul de cafea, deveneau mai active. Acest lucru a dus la descoperirea cafelei, care a ajuns apoi în Arabia, unde a fost prăjită și fiartă pentru prima dată. Începând cu secolul al XVII-lea, cafeaua a devenit cunoscută în Europa, iar cu apariția imperiilor coloniale, ea s-a răspândit în întreaga lume.

Calitățile gustative ale cafelei pot varia semnificativ în funcție de soi, origine, procesare și modul de preparare. Tradițional, cafeaua este caracterizată printr-un gust profund, bogat, cu note de amăreală și un aromă complexă. Cele mai variate nuanțe pot fi descoperite în cafea: ciocolată, fructe, nuci, condimente și multe altele. Acest lucru face ca fiecare ceașcă de cafea să fie unică. Fie că este vorba de cafea măcinată sau boabe, aceasta poate fi preparată în diverse moduri, fiecare oferind un gust și o aromă unică. De la espresso la french press, de la ibric la filtru - există o multitudine de variații în lumea cafelei, permițând fiecăruia să-și găsească ceașca perfectă.

Am găsit 29 ceaiuri pentru tine!

Produs nou

Cafe Cult «Tarrazu», Costa Rica, 250gr.

Imaginați-vă un moment uimitor în viață, când, în mod neașteptat, descoperiți ceva uimitor și de neuitat. Așa mi s-a întâmplat mie când am încercat pentru prima dată cafe...
250.00 MDL
Produs nou

Cafe Cult «Ciocolată cu Portocală», 250gr.

Inspirat de clasica culinară din anul 1964, când Konrad Egli, bucătarul-șef al "Chalet-ul Elvețian" din New York, a creat fondue de ciocolată, această cafea combină notel...
250.00 MDL
Produs nou

Cafe Cult «Vis African», Etiopia Sidamo, 250gr.

Din Etiopia, leagănul cafelei, vine "Visul African" – un soi din renumita regiune Sidamo. Crescut cu dragoste și hărnicie, fără utilizarea pesticidelor sau erbicidelor, a...
250.00 MDL
Produs nou

Cafe Cult «Fazenda Lagoa», Brazilia, 250gr.

Descoperiți "Fazenda Lagoa", un colț pitoresc de cafea din Brazilia, situat la o altitudine de 1000-1100 metri. Acest loc este cunoscut pentru cultivarea prestigiosului s...
250.00 MDL
Produs nou

Cafe Cult «Vanilie cu cremă», 250gr.

Un cafea rafinată, creată în spiritul tradiției vieneze, această băutură aromatizată încorporează melodiile lui Mozart și Beethoven, finețea lui Stefan Zweig și Rainer Ma...
250.00 MDL
Produs nou

Cafe Cult «Maragogype Supradimensionat», Nicaragua, 250gr.

Descoperiți unicul Maragogype, mândria Nicaraguei și alegerea favorită în Japonia. Acest monosort exclusiv se remarcă prin aciditatea sa moderată și gustul său bogat, dem...
275.00 MDL
Produs nou

Cafe Cult «Perla Africii», Kenya, 250gr.

Cafeaua "Cafe Cult - Perla Africii", Kenya, 250 de grame. Acest cafea kenyană este adesea numită comoara ascunsă, nu doar a continentului african, ci și a întregii lumi. ...
250.00 MDL

Cafea boabe «Fresh Black DR Congo Kivu», 200gr.

Cafeaua aromată "Fresh Black DR Congo Kivu" în boabe este un soi rafinat de cafea, cultivat pe pitorescul insulă Idjwi, situată chiar în centrul lacului Kivu - cel mai ma...
375.00 MDL

Cafea Montana «Kenya», 100% Arabica, 150gr.

Cafeaua Montana "Kenya" este o adevărată simfonie de afine pentru gustul dumneavoastră. Crescută cu grijă și dragoste de fermierii kenyeni, această 100% arabica dezvăluie...
250.00 MDL

Cafea Montana «Ethiopia Yirgacheffe», 100% Arabica, 150gr.

Cafeaua Montana "Ethiopia Yirgacheffe" reprezintă o experiență cafeină unică, care vă permite să vă scufundați în lumea celor mai înalte regiuni muntoase din Etiopia. La ...
275.00 MDL

Cafea Montana «Ulei de Rom», 100% Arabica, 150gr.

Cafeaua Montana "Ulei de Rom" este o adevărată experiență piraterescă, direct în ceașca dumneavoastră de cafea. Această cafea, compusă din boabe selecte de 100% arabica, ...
225.00 MDL

Cafea Montana «Irish Cream», 100% Arabica, 150gr.

Cafeaua Montana "Irish Cream" este o plăcere irlandeză direct în ceașca dumneavoastră de cafea. Această cafea, făcută din boabe selecte de 100% arabica, are un gust și ar...
225.00 MDL

Cafea Montana «Cireșă Chineză», 150gr.

Cafeaua Montana "Cireșă Chineză" vă invită într-o călătorie captivantă în lumea aromelor exotice și a gusturilor unice. Această cafea, realizată din boabe de arabica sele...
225.00 MDL

Cafea Montana «Vanilie Franceză», 100% Arabica, 150gr.

Cafeaua Montana "Vanilie Franceză" vă scufundă într-o lume delicată și rafinată a aromelor, inspirată de înghețata franceză cu vanilie. Această cafea, creată din 100% ara...
225.00 MDL

Cafea Montana «Nucă de Pădure», 100% Arabica, 150gr.

Cafeaua Montana "Nucă de Pădure" vă scufundă într-o lume a misterelor lemnoase și a energiei sacre a alunei. Această cafea, creată din 100% arabica, aduce un gust și un a...
225.00 MDL

Cafea Montana «Amaretto», 100% Arabica, 150gr.

Cafeaua Montana "Amaretto" este întruchiparea luxului și rafinamentului în fiecare înghițitură. Inspirată de celebrul lichior italian, această cafea are un gust unic și a...
225.00 MDL

Cafea Montana Brazilia «Yellow Bourbon», 150gr.

Cafeaua Montana "Yellow Bourbon" este o adevărată dulceață în fiecare ceașcă. Acest soi unic de cafea are un gust atât de distinct și atrăgător, încât îl veți recunoaște ...
275.00 MDL

Cafea Cagliari «Portocală», 250gr.

Cafeaua Cagliari "Portocală" reprezintă combinația perfectă de 80% arabica din Brazilia și 20% robusta din Indonezia, completată cu aroma suculentă de portocală. Rezultat...
225.00 MDL

Cafea Cagliari «Irish Cream», 250gr.

Cafeaua Cagliari "Irish Cream" este o adevărată descoperire pentru iubitorii de lichior cremos irlandez, precum Baileys. Dacă vă plac gusturile dulci și plăcute, atunci a...
225.00 MDL

Cafea Cagliari «Vișină Sălbatică», 250gr.

Cafeaua Cagliari "Vișină Sălbatică" este un amestec unic de cafea Arabica și Robusta în proporție de 80/20. În fiecare ceașcă a acestei cafele veți simți aroma dulce de v...
225.00 MDL

Cafea Cagliari «Caramel cu Lapte», 250gr.

Cafeaua "Caramel cu Lapte" de la Cagliari este combinația perfectă dintre cafeaua rafinată și gustul delicat al caramelului cu lapte. Dacă vă delectați cu plăceri dulci, ...
225.00 MDL

Cafea Cagliari «Migdală», 250gr.

Cafeaua "Migdală" de la Cagliari reprezintă o incursiune în lumea misterioasă și fascinantă a aromei de migdale. Vă va transporta într-o călătorie de neuitat, unde în fie...
225.00 MDL

Cafea boabe «Fresh Black Indonesia Asman Arianto Gayo», 200gr.

Ah, Indonezia - țara insulelor magnifice! Aici, printre frumoasele Bali, Kalimantan și Java, se află Sumatra, despre care își aduce aminte și acel profesor excentric, car...
375.00 MDL

Cafea Cagliari «Guatemala», Maragogype, 250gr.

Când vine vorba de cafea, maragogype-ul guatemalez devine o legendă. Această cafea magnifică vrăjește cu atmosfera sa și atrage atenția nu doar a tinerilor bărbieriți car...
375.00 MDL

Cafea măcinată «Fresh Black» (China, KongCue), 200gr.

Bine ați venit în lumea uimitoare a cafelei chinezești - cafeaua măcinată "Fresh Black" din regiunea KongCue! Voi, iubitorii de cafea, sunteți gata să explorați noi căi g...
425.00 MDL

Cafea boabe «Fresh Black» (Etiopia, Koromi), 200gr.

Descoperiți cafeaua boabe "Fresh Black" (Etiopia, Koromi) - o adevărată perlă în lumea cafelei! Această cafea nu este doar o cafea obișnuită, este o minune adevărată! Ini...
375.00 MDL

Cafea măcinată «VIRGIN AMERICANO» (DECAFF), 200gr.

Descoperiți splendoarea cafelei măcinate "VIRGIN AMERICANO" (DECAFF) - alegerea ideală pentru cei care apreciază un gust bogat, dar preferă cafea fără cofeină. Această ca...
350.00 MDL

Cafea «Espresso» (Columbia și Honduras), 250gr.

Descoperiți splendoarea cafelei "Espresso" din Columbia și Honduras. Acest cafea inegalabilă îmbină subtilitatea notelor de ciocolată și caramel, care mângâie papilele gu...
250.00 MDL

Cafea din curmale (cafea fără cofeină), 100gr.

Cafeaua din curmale este o băutură creată din sâmburi de curmale fermentați. Această minunată băutură este perfectă pentru cei cărora le este interzis să consume cofeină....
460.00 MDL

Curiozități interesante despre cafeaua pe care nu le știați

Cafeaua este mai mult decât o simplă băutură, este o lume întreagă, plină de povești uimitoare, fapte fascinante și aspecte încă neexplorate. Haideți să ne scufundăm împreună în acest flux nesfârșit de descoperiri uluitoare.

  • Cafeaua a fost descoperită de capre: Conform unei legende, un păstor etiopian pe nume Kaldi a observat că caprele sale devin mai active și viguroase după ce mănâncă boabele unui anumit arbore. Aceste boabe, cum probabil ați ghicit deja, erau de cafea. Această descoperire a marcat începutul unei istorii lungi și glorioase a cafelei.
  • Cafeaua este al doilea cel mai comercializat produs: Deși petrolul poate fi pe primul loc, cafeaua ocupă un solid al doilea loc în lume în ceea ce privește volumul de comerț internațional. Acest lucru se datorează faptului că cafeaua este solicitată în multe țări din lume, iar producția sa joacă un rol important în economia multor națiuni.
  • Primul espresso a fost preparat în 1884: Espresso, băutura preferată a multor iubitori de cafea, a fost preparat pentru prima dată în 1884. Patentul pentru prima mașină de espresso a fost acordat lui Angelo Moriondo din Torino, Italia. Această invenție semnificativă a schimbat modurile de preparare a cafelei.
  • Un arbore de cafea poate trăi până la 200 de ani: Deși poate trăi atât de mult, un arbore de cafea începe să dea roade abia după 3-4 ani de viață, iar vârful producției de fructe apare între 7-20 de ani.
  • Cantitatea maximă de cafea este produsă în Brazilia: Brazilia este cel mai mare producător de cafea din lume, producând aproximativ o treime din toată cafeaua din lume. Acest lucru se datorează condițiilor climatice optime și ariei largi care sunt potrivite pentru cultivarea cafelei.
  • Există două tipuri principale de boabe de cafea: Arabica și Robusta. Arabica, care are boabe mai mari și mai ascuțite, este considerată de o calitate superioară, având un gust mai moale și dulceag. În timp ce Robusta, care are boabe mai rotunde și mai mici, este în general mai tare și mai amară.
  • Finlanda este țara cu cel mai mare consum de cafea per capita: Deși cafeaua provine din regiunile tropicale, Finlanda consumă în medie mai multă cafea pe persoană decât orice altă țară - aproximativ 12 kg pe an.

Astfel, cafeaua nu este doar o băutură. Este un simbol al istoriei, culturii, tradițiilor și economiei multor țări. Poate că data viitoare când vă veți bucura de ceașca de cafea de dimineață, veți aminti de aceste fapte și veți avea și mai mult respect pentru această băutură minunată.