Cafea naturală, cafea boabe, cafea măcinată în Chisinau

Cafea este o băutură populară, făcută din boabe de cafea prăjite și măcinate, descoperite pentru prima dată în Etiopia, dar care s-au răspândit rapid în întreaga lume. Istoria cafelei se întinde până în antichitate, când, conform legendei, un păstor etiopian a observat că caprele sale, care consumau fructele de pe copacul de cafea, deveneau mai active. Acest lucru a dus la descoperirea cafelei, care a ajuns apoi în Arabia, unde a fost prăjită și fiartă pentru prima dată. Începând cu secolul al XVII-lea, cafeaua a devenit cunoscută în Europa, iar cu apariția imperiilor coloniale, ea s-a răspândit în întreaga lume.

Calitățile gustative ale cafelei pot varia semnificativ în funcție de soi, origine, procesare și modul de preparare. Tradițional, cafeaua este caracterizată printr-un gust profund, bogat, cu note de amăreală și un aromă complexă. Cele mai variate nuanțe pot fi descoperite în cafea: ciocolată, fructe, nuci, condimente și multe altele. Acest lucru face ca fiecare ceașcă de cafea să fie unică. Fie că este vorba de cafea măcinată sau boabe, aceasta poate fi preparată în diverse moduri, fiecare oferind un gust și o aromă unică. De la espresso la french press, de la ibric la filtru - există o multitudine de variații în lumea cafelei, permițând fiecăruia să-și găsească ceașca perfectă.

Am găsit 8 ceaiuri pentru tine!

Cafea măcinată Fresh Black «OLD FASHIONED», 200gr.

Cafeaua măcinată Fresh Black „OLD FASHIONED” este alegerea perfectă pentru cei care fac primii pași în lumea cafelei de specialitate. Acest sortiment oferă un gust clasic...
550.00 MDL

Cafea Montana «Kenya», 100% Arabica, 150gr.

Cafeaua Montana "Kenya" este o adevărată simfonie de afine pentru gustul dumneavoastră. Crescută cu grijă și dragoste de fermierii kenyeni, această 100% arabica dezvăluie...
250.00 MDL

Cafea Montana «Nucă de Pădure», 100% Arabica, 150gr.

Cafeaua Montana "Nucă de Pădure" vă scufundă într-o lume a misterelor lemnoase și a energiei sacre a alunei. Această cafea, creată din 100% arabica, aduce un gust și un a...
225.00 MDL

Cafea Montana «Amaretto», 100% Arabica, 150gr.

Cafeaua Montana "Amaretto" este întruchiparea luxului și rafinamentului în fiecare înghițitură. Inspirată de celebrul lichior italian, această cafea are un gust unic și a...
225.00 MDL

Cafea Montana Brazilia «Yellow Bourbon», 150gr.

Cafeaua Montana "Yellow Bourbon" este o adevărată dulceață în fiecare ceașcă. Acest soi unic de cafea are un gust atât de distinct și atrăgător, încât îl veți recunoaște ...
275.00 MDL

Cafea măcinată «Fresh Black» (China, KongCue), 200gr.

Bine ați venit în lumea uimitoare a cafelei chinezești - cafeaua măcinată "Fresh Black" din regiunea KongCue! Voi, iubitorii de cafea, sunteți gata să explorați noi căi g...
425.00 MDL

Cafea măcinată «VIRGIN AMERICANO» (DECAFF), 200gr.

Descoperiți splendoarea cafelei măcinate "VIRGIN AMERICANO" (DECAFF) - alegerea ideală pentru cei care apreciază un gust bogat, dar preferă cafea fără cofeină. Această ca...
350.00 MDL

Cafea din curmale (cafea fără cofeină), 100gr.

Cafeaua din curmale este o băutură creată din sâmburi de curmale fermentați. Această minunată băutură este perfectă pentru cei cărora le este interzis să consume cofeină....
460.00 MDL

Curiozități interesante despre cafeaua pe care nu le știați

Cafeaua este mai mult decât o simplă băutură, este o lume întreagă, plină de povești uimitoare, fapte fascinante și aspecte încă neexplorate. Haideți să ne scufundăm împreună în acest flux nesfârșit de descoperiri uluitoare.

  • Cafeaua a fost descoperită de capre: Conform unei legende, un păstor etiopian pe nume Kaldi a observat că caprele sale devin mai active și viguroase după ce mănâncă boabele unui anumit arbore. Aceste boabe, cum probabil ați ghicit deja, erau de cafea. Această descoperire a marcat începutul unei istorii lungi și glorioase a cafelei.
  • Cafeaua este al doilea cel mai comercializat produs: Deși petrolul poate fi pe primul loc, cafeaua ocupă un solid al doilea loc în lume în ceea ce privește volumul de comerț internațional. Acest lucru se datorează faptului că cafeaua este solicitată în multe țări din lume, iar producția sa joacă un rol important în economia multor națiuni.
  • Primul espresso a fost preparat în 1884: Espresso, băutura preferată a multor iubitori de cafea, a fost preparat pentru prima dată în 1884. Patentul pentru prima mașină de espresso a fost acordat lui Angelo Moriondo din Torino, Italia. Această invenție semnificativă a schimbat modurile de preparare a cafelei.
  • Un arbore de cafea poate trăi până la 200 de ani: Deși poate trăi atât de mult, un arbore de cafea începe să dea roade abia după 3-4 ani de viață, iar vârful producției de fructe apare între 7-20 de ani.
  • Cantitatea maximă de cafea este produsă în Brazilia: Brazilia este cel mai mare producător de cafea din lume, producând aproximativ o treime din toată cafeaua din lume. Acest lucru se datorează condițiilor climatice optime și ariei largi care sunt potrivite pentru cultivarea cafelei.
  • Există două tipuri principale de boabe de cafea: Arabica și Robusta. Arabica, care are boabe mai mari și mai ascuțite, este considerată de o calitate superioară, având un gust mai moale și dulceag. În timp ce Robusta, care are boabe mai rotunde și mai mici, este în general mai tare și mai amară.
  • Finlanda este țara cu cel mai mare consum de cafea per capita: Deși cafeaua provine din regiunile tropicale, Finlanda consumă în medie mai multă cafea pe persoană decât orice altă țară - aproximativ 12 kg pe an.

Astfel, cafeaua nu este doar o băutură. Este un simbol al istoriei, culturii, tradițiilor și economiei multor țări. Poate că data viitoare când vă veți bucura de ceașca de cafea de dimineață, veți aminti de aceste fapte și veți avea și mai mult respect pentru această băutură minunată.