Cafea naturală, cafea boabe, cafea măcinată în Chisinau

Cafea este o băutură populară, făcută din boabe de cafea prăjite și măcinate, descoperite pentru prima dată în Etiopia, dar care s-au răspândit rapid în întreaga lume. Istoria cafelei se întinde până în antichitate, când, conform legendei, un păstor etiopian a observat că caprele sale, care consumau fructele de pe copacul de cafea, deveneau mai active. Acest lucru a dus la descoperirea cafelei, care a ajuns apoi în Arabia, unde a fost prăjită și fiartă pentru prima dată. Începând cu secolul al XVII-lea, cafeaua a devenit cunoscută în Europa, iar cu apariția imperiilor coloniale, ea s-a răspândit în întreaga lume.

Calitățile gustative ale cafelei pot varia semnificativ în funcție de soi, origine, procesare și modul de preparare. Tradițional, cafeaua este caracterizată printr-un gust profund, bogat, cu note de amăreală și un aromă complexă. Cele mai variate nuanțe pot fi descoperite în cafea: ciocolată, fructe, nuci, condimente și multe altele. Acest lucru face ca fiecare ceașcă de cafea să fie unică. Fie că este vorba de cafea măcinată sau boabe, aceasta poate fi preparată în diverse moduri, fiecare oferind un gust și o aromă unică. De la espresso la french press, de la ibric la filtru - există o multitudine de variații în lumea cafelei, permițând fiecăruia să-și găsească ceașca perfectă.

Am găsit 20 ceaiuri pentru tine!

Produs nou

Cafea boabe Tucano «Brazil & Ethiopia», 200gr.

Tucano Brazil & Ethiopia — este un blend vibrant de 100% arabica, creat pentru un espresso suculent și intens. Amestecul combină dulceața blândă a boabelor braziliene cu ...
200.00 MDL
Produs nou

Cafea boabe Tucano «Rwanda Lake», Arabica premium, 200gr.

Tucano «Rwanda Lake» — este un microlot 100% arabică, procesat prin metoda fermentării naturale anaerobe. Cultivat pe malurile pitorești ale lacurilor din Rwanda și prăji...
240.00 MDL
Produs nou

Cafea boabe Tucano «Nicaragua», Arabica premium, 200gr.

Tucano Nicaragua — este 100% Arabica premium de origine unică, cultivată pe versanţii vulcanici din Nicaragua la altitudini între 1100 şi 1650 m. Aceste condiţii naturale...
190.00 MDL
Produs nou

Cafea boabe Tucano «Ethiopia Barel», Arabica premium, 200gr.

Tucano Ethiopia Barel — este 100% Arabica premium din inima Etiopiei, ţara de origine a cafelei. Acest soi este recoltat de pe plantaţii montane la altitudinea de 1600 m,...
240.00 MDL
Produs nou

Cafea boabe Tucano «Pacific Blend», 200gr.

Tucano Pacific Blend — este un amestec premium din 100% arabică, culeasă pe plantațiile din Brazilia, Etiopia și Honduras. Fiecare regiune aduce note unice, creând un pro...
190.00 MDL
Produs nou

Cafea boabe Tucano «American Blend», 100% Arabica, 200gr.

Tucano American Blend — este un blend clasic din 100% Arabica din Brazilia și Columbia, creat pentru cei care apreciază un gust echilibrat, intens, cu un postgust delicat...
190.00 MDL
Produs nou

Cafea boabe Tucano «Brazil & Honduras», 100% Arabica, 200gr.

Tucano Brazil & Honduras — este un amestec intens și expresiv de 100% Arabica, creat pentru iubitorii espresso-ului clasic. Combinația de boabe din Brazilia și Honduras o...
200.00 MDL
Produs nou

Cafea boabe Tucano «Carribean Blend», Arabica premium, 200gr.

Tucano «Carribean Blend» — un amestec premium din 100% Arabica, recoltată pe versanții vulcanici din Honduras și Nicaragua. Aceste regiuni sunt renumite pentru tradițiile...
180.00 MDL
Produs nou

Cafea boabe Tucano «Decaf», Arabica premium, 200gr.

Tucano Decaf — este 100% Arabica de specialitate dintr-o regiune montană, procesată printr-o metodă blândă pentru eliminarea completă a cofeinei fără pierderea aromei. Pr...
220.00 MDL
Produs nou

Cafea boabe Tucano «Rwanda Nyamagabe», Arabica premium, 200gr.

Tucano Rwanda Nyamagabe — este o arabică 100% de tip specialty din regiunea Kizi Rift, cultivată pe soluri vulcanice fertile din sudul Ruandei. Această cafea se remarcă p...
270.00 MDL
Produs nou

Cafea boabe Tucano «Papua New Guinea», Arabica premium, 200gr.

Tucano Papua New Guinea — este 100% Arabica specialty cu un caracter rar și expresiv, produsă într-un mic lot limitat și prăjită în Republica Moldova. Procesarea naturală...
235.00 MDL
Produs nou

Cafea boabe Tucano «Costa Rica», Arabica premium, 200gr.

Tucano Costa Rica — este o Arabica 100% specialty, procesată natural, culeasă pe plantații montane din Costa Rica și prăjită cu măiestrie în Republica Moldova. Datorită m...
225.00 MDL
Produs nou

Cafea boabe Tucano «Ethiopia Guju», Arabica premium, 200gr.

Tucano Ethiopia — este 100% Arabica premium din regiunea Guji Buku Hambela, unul dintre cele mai renumite teraroare de cafea din Etiopia. Această cafea este prăjită în Re...
220.00 MDL
Produs nou

Cafea boabe Tucano «Colombia», Arabica premium, 200gr.

Tucano Colombia — este o Arabica rafinată 100% din regiunea Valle del Cauca, cultivată în munții fertili ai Columbiei și prăjită cu grijă în Republica Moldova. Acest sort...
200.00 MDL
Produs nou

Cafea boabe Tucano «Honduras», Arabica premium, 200gr.

Tucano Honduras — este 100% Arabica de clasă premium, culeasă la altitudinea de 1800 de metri în munţii Hondurasului și prăjită în Moldova cu măiestrie aparte. Această ca...
190.00 MDL
Produs nou

Cafea boabe Tucano «Brazil», Arabica premium, 200gr.

Tucano «Brazil» — este un reprezentant deosebit al Arabica-ului premium din Brazilia, creat pentru cei care apreciază delicatețea, dulceața și profunzimea gustului. Fieca...
180.00 MDL

Cafea Montana «Guatemala», arabica, boabe, 150gr.

Cândva, cafeaua din Guatemala era exportată integral în SUA, unde era foarte apreciată pentru aroma sa delicată de flori. Însă, odată cu dezvoltarea producției, acum ne p...
250.00 MDL

Cafea «Montana Rom Oil 100% Arabica», 150gr.

Cafeaua Montana "Ulei de Rom" este o adevărată experiență piraterescă, direct în ceașca dumneavoastră de cafea. Această cafea, compusă din boabe selecte de 100% arabica, ...
225.00 MDL

Cafea «Montana Forest Nut 100% Arabica», 150gr.

Cafeaua Montana "Nucă de Pădure" vă scufundă într-o lume a misterelor lemnoase și a energiei sacre a alunei. Această cafea, creată din 100% arabica, aduce un gust și un a...
225.00 MDL

Cafea «decaf», 100gr.

Cafeaua din curmale este o băutură creată din sâmburi de curmale fermentați. Această minunată băutură este perfectă pentru cei cărora le este interzis să consume cofeină....
460.00 MDL

Curiozități interesante despre cafeaua pe care nu le știați

Cafeaua este mai mult decât o simplă băutură, este o lume întreagă, plină de povești uimitoare, fapte fascinante și aspecte încă neexplorate. Haideți să ne scufundăm împreună în acest flux nesfârșit de descoperiri uluitoare.

  • Cafeaua a fost descoperită de capre: Conform unei legende, un păstor etiopian pe nume Kaldi a observat că caprele sale devin mai active și viguroase după ce mănâncă boabele unui anumit arbore. Aceste boabe, cum probabil ați ghicit deja, erau de cafea. Această descoperire a marcat începutul unei istorii lungi și glorioase a cafelei.
  • Cafeaua este al doilea cel mai comercializat produs: Deși petrolul poate fi pe primul loc, cafeaua ocupă un solid al doilea loc în lume în ceea ce privește volumul de comerț internațional. Acest lucru se datorează faptului că cafeaua este solicitată în multe țări din lume, iar producția sa joacă un rol important în economia multor națiuni.
  • Primul espresso a fost preparat în 1884: Espresso, băutura preferată a multor iubitori de cafea, a fost preparat pentru prima dată în 1884. Patentul pentru prima mașină de espresso a fost acordat lui Angelo Moriondo din Torino, Italia. Această invenție semnificativă a schimbat modurile de preparare a cafelei.
  • Un arbore de cafea poate trăi până la 200 de ani: Deși poate trăi atât de mult, un arbore de cafea începe să dea roade abia după 3-4 ani de viață, iar vârful producției de fructe apare între 7-20 de ani.
  • Cantitatea maximă de cafea este produsă în Brazilia: Brazilia este cel mai mare producător de cafea din lume, producând aproximativ o treime din toată cafeaua din lume. Acest lucru se datorează condițiilor climatice optime și ariei largi care sunt potrivite pentru cultivarea cafelei.
  • Există două tipuri principale de boabe de cafea: Arabica și Robusta. Arabica, care are boabe mai mari și mai ascuțite, este considerată de o calitate superioară, având un gust mai moale și dulceag. În timp ce Robusta, care are boabe mai rotunde și mai mici, este în general mai tare și mai amară.
  • Finlanda este țara cu cel mai mare consum de cafea per capita: Deși cafeaua provine din regiunile tropicale, Finlanda consumă în medie mai multă cafea pe persoană decât orice altă țară - aproximativ 12 kg pe an.

Astfel, cafeaua nu este doar o băutură. Este un simbol al istoriei, culturii, tradițiilor și economiei multor țări. Poate că data viitoare când vă veți bucura de ceașca de cafea de dimineață, veți aminti de aceste fapte și veți avea și mai mult respect pentru această băutură minunată.