Ceai Oolong «Patru anotimpuri de primăvară»

Ceai Oolong «Patru anotimpuri de primăvară», 50gr.

Nu este în stoc
225 lei

Acum nu mai trebuie să așteptați primăvara. Primăvara va fi în fiecare ceașcă a voastră în orice moment al anului. Și în aroma sa va fi dragoste. Acest oolong nu poartă degeaba un nume atât de romantic. În timp ce celelalte oolong-uri din Taiwan își schimbă gustul în funcție de sezonul recoltării, acesta este devotat primăverii precum Hachiko profesorului Ueno. El este întotdeauna floral, precum o pajiște de primăvară. În el se regăsesc dulceață, ușurință și flori de câmp. Și totul pentru că acest oolong este obținut dintr-o varietate special creată de arbore de ceai - "Si Ji Chun".

Livrăm: 30 – 01.05.2026

Oolong

Origine
China, Taiwan. Ceai semifermentat, între cel verde și cel roșu. Gradul de fermentare de la 15% la 80% determină caracterul fiecărui soi.
Profil gustativ
Oolong-urile deschise — florale, cremoase, cu prospețime de primăvară. Cele închise — intense, caramelizate, cu note de fructe coapte, fum și ciocolată.
Efect și beneficii
Tonifică ușor, îmbunătățește metabolismul și ridică dispoziția. Potrivit pentru orice moment al zilei datorită acțiunii echilibrate.
Păstrare
În ambalaj ermetic, departe de lumină și umiditate. Oolong-urile deschise sunt mai bune proaspete, cele închise pot căpăta profunzime în timp.

Cum se prepară corect

Prepararea ceaiului prin metoda infuziilor succesive în gaiwan sau ceainic Yixing
Metoda Gongfu
Temperatura apei
80-90°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuziei
15-30 sec
Măriți cu 5-10 sec la fiecare infuzie
Cantitatea de ceai
6-10 gr
La 100-150 ml de apă (gaiwan/ceainic)
Numărul de infuzii
6-9
Suportă excelent infuziile multiple

Se recomandă să turnați prima infuzie — aceasta „trezește" ceaiul și îndepărtează praful de ceai. Clătirea durează 5-10 secunde.

Prepararea ceaiului prin infuzare în ceainic (tipot) sau French press
Infuzare
Temperatura apei
80-90°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuzării
1-3 min
Nu lăsați prea mult pentru a evita amăreala
Cantitatea de ceai
6-12 gr
La 300-500 ml de apă (ceainic mare)
Numărul de infuzări
1-2
Măriți durata cu 1-2 min

Metoda europeană oferă un gust mai puțin intens, dar mai familiar. Potrivită pentru a face cunoștință cu ceaiul.