Cafea boabe Tucano «Costa Rica», Arabica premium, 200gr.

Tucano Costa Rica — este o Arabica 100% specialty, procesată natural, culeasă pe plantații montane din Costa Rica și prăjită cu măiestrie în Republica Moldova. Datorită metodei Natural și scorului Q86, această cafea are un gust profund, intens și un caracter vibrant, ideal pentru espresso.

În gust se simt cireșe coapte, stafide albe, zahăr din trestie și o ușoară urmă de vanilie. Dulceața și suculența se dezvăluie treptat, oferind băuturii o vivacitate de fructe de pădure și un postgust cald, fructat. Acizitatea bogată subliniază suplimentar profilul curat, dar expresiv al acestei varietăți.

Procesarea naturală conferă boabelor un corp mai dens și o profunzime fructată, păstrând uleiurile volatile și zaharurile care creează o aromă intensă și o textură mătăsoasă în ceașcă. Această cafea se remarcă deosebit de bine în espresso clasic, dar este potrivită și pentru metode alternative de preparare.

Ambalajul de 200 g este conceput în nuanțe bogate roșu-vișinii, cu simbolistica caracteristică Tucano — stilată și modernă, evidențiind caracterul bogat sud-american al acestei cafele și făcând-o ușor de remarcat printre altele.

Profilul soiului:

• Compoziție: 100% Arabica specialty
• Țara de origine: Costa Rica
• Locul prăjirii: Republica Moldova
• Procesare: Natural (naturală)
• Scor: Q86
• Arome: cireșe, stafide albe, zahăr din trestie, vanilie
• Prăjire: medie (pentru espresso)
• Textură: densă, dulce, cu aciditate fructată
• Extracție recomandată: espresso (40 ml), cafea (80–120 ml)
• Termen de valabilitate: 12 luni de la data prăjirii (indicat pe ambalaj)