Cafea boabe Tucano «Kenya Muranga», Arabica premium, 200gr.

Tucano Kenya Muranga — este 100% Arabica specialty din regiunea Kirimahiga (Murang’a), recoltată dintr-un microlot specific și procesată prin metoda spălată. Boabele unice ale soiurilor SL28 și SL34 (caracteristice Keniei) conferă acestei cafele o strălucire fructată excepțională, un punctaj înalt de calitate (Q87) și o aciditate expresivă, pentru care Arabica keniată este iubită în întreaga lume.

De la prima înghițitură, cafeaua se deschide cu o aciditate intensă de fructe de pădure, cu note suculente de vișină conservată și roșii coapte. În postgust — dulceața caramelului și a fructelor caramelizate, iar profilul rămâne luminos, curat și perfect echilibrat pentru prepararea prin filtru.

Datorită tehnologiei Peaberry (bob unic, rotund în fruct), fiecare lot se remarcă printr-un gust concentrat și o extracție uniformă. Aceasta face Tucano Kenya o alegere ideală pentru pourover, Chemex sau filtru clasic, mai ales dacă apreciați aciditatea ridicată și profilele complexe de fructe de pădure.

Ambalajul viu colorat de 200 g este conceput în stilul distinct Tucano și evidențiază caracterul suculent al acestei cafele, care cu siguranță nu va trece neobservată pe raftul dvs. de cafea.

Profilul varietății:

• Compoziție: 100% Arabica (SL28, SL34)
• Regiune de origine: Murang’a, Kirimahiga, Kenya
• Tip lot: Peaberry, Single Origin
• Procesare: spălată (Washed)
• Punctaj de calitate: Q87
• Note de degustare: vișină conservată, roșii, caramel
• Prăjire: ușoară (pentru filtru)
• Corp: suculent, mediu
• Aciditate: ridicată, de fructe de pădure
• Metode recomandate de extracție: pourover, filtru, Chemex
• Locul prăjirii: Republica Moldova
• Termen de valabilitate: 12 luni de la data prăjirii (indicat pe ambalaj)