Cafea boabe Tucano «Kenya Muranga», Arabica premium, 200gr.

Tucano Kenya Muranga — este 100% arabica specialty din regiunea Kirimahiga (Murang’a), culeasă dintr-un anumit microlot și procesată prin metoda spălată. Boabele unice de soi SL28 și SL34 (caracteristice pentru Kenya) conferă acestei cafele o strălucire fructată excepțională, o evaluare înaltă a calității (Q87) și o aciditate expresivă, pentru care arabica kenyană este iubită în întreaga lume.

De la prima înghițitură, cafeaua se dezvăluie cu o aciditate intensă de fructe de pădure, cu note suculente de cireșe conservate și roșii coapte. În postgust — dulceață de caramel și fructe caramelizate, iar profilul în sine rămâne strălucitor, curat și perfect echilibrat pentru prepararea prin filtru.

Datorită tehnologiei Peaberry (un singur bob rotund în fruct), fiecare lot se distinge printr-un gust concentrat și o extracție omogenă. Acest lucru face ca Tucano Kenya să fie alegerea ideală pentru pour-over, Chemex sau filtrul clasic, mai ales dacă apreciați aciditatea ridicată și profilurile complexe de fructe de pădure.

Ambalajul viu colorat, cu un volum de 200 g, este realizat în stilul distinctiv Tucano și subliniază caracterul suculent al acestei cafele, care cu siguranță nu va trece neobservată pe raftul dumneavoastră de cafea.

Profilul soiului:

• Compoziție: 100% arabica (SL28, SL34)
• Regiunea de origine: Murang’a, Kirimahiga, Kenya
• Tipul lotului: Peaberry, Single Origin
• Procesare: spălată (Washed)
• Evaluarea calității: Q87
• Note de gust: cireșe conservate, roșii, caramel
• Prăjire: ușoară (pentru filtru)
• Corp: suculent, mediu
• Aciditate: ridicată, de fructe de pădure
• Extracție recomandată: pour-over, filtru, Chemex
• Locul prăjirii: Republica Moldova
• Termen de valabilitate: 12 luni de la data prăjirii (indicată pe ambalaj)