Gaiwan YunPu «Grăsime de Oaie», 160 ml

Gaiwan-ul este un vas tradițional chinezesc folosit pentru infuzarea diferitelor tipuri de ceai. Este format din trei elemente: capac, bol și farfurie. Gaiwan-ul din porțelan, precum acest model «Grăsime de Oaie» de 160 ml, este considerat unul dintre cele mai bune pentru infuzare, deoarece porțelanul păstrează gustul și aroma ceaiului, fără a influența puritatea acestuia.

Denumirea «Grăsime de Oaie» se referă la un tip special de porțelan cu un luciu delicat, ușor mat, ce amintește de textura acestui material nobil. Gaiwan-ul din porțelan nu este doar estetic, ci și practic — se încălzește rapid, ceea ce este deosebit de important pentru o infuzare corectă a ceaiului.

În gaiwan se poate infuza aproape orice ceai chinezesc: verde, alb, oolong, roșu sau pu-erh. Datorită versatilității sale, acest vas permite un control facil al procesului de infuzare, deoarece puteți vedea imediat cum se deschid frunzele și puteți opri instantaneu extracția doar înclinând capacul și turnând infuzia. Acest lucru este deosebit de important pentru ceaiurile delicate, cum ar fi cel verde sau alb, unde este ușor să exagerați cu temperatura sau timpul de infuzare.

Gaiwan-ul este ideal pentru ceremonia tradițională chineză a ceaiului, deoarece păstrează abordarea autentică a preparării acestuia. În plus, infuzarea ceaiului în gaiwan dezvăluie toate nuanțele gustative și aromatice ale băuturii, transformând fiecare bol într-o adevărată plăcere. Acest instrument versatil permite savurarea unui ceai rapid de dimineață sau a unei ceremonii lente de seară, în care fiecare notă a băuturii poate fi simțită pe deplin.