Matcha verde japonez, 300gr.

Regiune: China
(3 evaluări)
Indisponibil

Матча, или маття, — это порошок из молодых чайных листьев. В отличие от листового чая матча не заливают кипятком и процеживают, а растворяют в воде. Напиток яркого зелёного цвета появился в Японии в конце XII века, когда буддийские монахи завезли в страну из Китая семена чая и изобрели собственный метод выращивания растения. Молодые чайные кусты для матча весной накрывают специальными конструкциями из тростника и соломы. Тень позволяет чаю сохранять яркий цвет и накапливать больше аминокислотAntioxidant Properties and Nutritional Composition of Matcha Green Tea и хлорофилла. Чтобы предотвратить распад полезных веществ, листья обрабатывают паром и вялят в течение нескольких недель, после чего размалывают в мелкий порошок. Традиционно матча заваривали особым способом и пили без добавок, но в наши дни на основе этого продукта стали готовить не только различные напитки, но и десерты. Кто‑то даже добавляет его в основные блюда.

Caracteristici suplimentare

  • Intensitate: 0/10
  • Concentratie la infuzare: 0/10
  • Tip ceai: Ceaiuri speciale/etnice

Cum se prepară corect

Temperatura
Se prepară cu apă curată și moale, fără impurități, la temperatura de 0-0 °C
Timpul de preparare
Timpul unei turnări este de 0-0 secunde, crește progresiv cu fiecare turnare
Cantitatea recomandată
Se recomandă 0-0 grame de ceai uscat la 0,8-1 litri de apă (regula de aur)
Cât de mult
Se recomandă să se bea în 0-0 runde de turnări, în funcție de intervalul dintre ele

Recenzii (0)

S-ar putea să vă placă

«Fibre de argint», Yin Hao Tuo Wan, 100gr.

"Fibre de argint" este un shen puer de la Yin Hao Tuo Wan, un producător din Lincang, cunoscut pentr...
375.00 MDL

To Cha «Fructul celor doi dragoni», 100gr.

Uitați-vă atent! Ambalajul a fost făcut asemănător cu cel de la Tulîn :-) Pentru un iubitor de ceai ...
325.00 MDL

Zhong Cha «Sigiliu galben» (CNNP), 357gr.

Unul dintre ceaiurile din legendarul set "Sigiliul Colorat". Reteta clasica a fost reprodusa de catr...
1200.00 MDL

Set de pahare Sama Doyo «CP-03»

Vă prezentăm rafinatul set de pahare Sama Doyo CP-03, care combină transparența aeriană cu eleganța ...
200.00 MDL