Matcha verde japonez, 300gr.

5 0 recenzii

Nu este în stoc

1350 lei

Матча, или маття, — это порошок из молодых чайных листьев. В отличие от листового чая матча не заливают кипятком и процеживают, а растворяют в воде. Напиток яркого зелёного цвета появился в Японии в конце XII века, когда буддийские монахи завезли в страну из Китая семена чая и изобрели собственный метод выращивания растения. Молодые чайные кусты для матча весной накрывают специальными конструкциями из тростника и соломы. Тень позволяет чаю сохранять яркий цвет и накапливать больше аминокислотAntioxidant Properties and Nutritional Composition of Matcha Green Tea и хлорофилла. Чтобы предотвратить распад полезных веществ, листья обрабатывают паром и вялят в течение нескольких недель, после чего размалывают в мелкий порошок. Традиционно матча заваривали особым способом и пили без добавок, но в наши дни на основе этого продукта стали готовить не только различные напитки, но и десерты. Кто‑то даже добавляет его в основные блюда.

Livrăm: 01 – 02.05.2026

特

Ceai special

Origine

Băuturi unice din întreaga lume — rooibos, anchan, matcha, lapacho și altele. Fiecare poartă în sine tradițiile și cultura regiunii sale.

Profil gustativ

Profilurile gustative sunt extrem de variate — de la matcha cremoasă și moliciunea de nucă a rooibos-ului până la anchan-ul floral și profunzimea lemnoasă a lapacho-ului.

Efect și beneficii

Proprietățile depind de băutură: unele energizează și îmbunătățesc concentrarea, altele relaxează și regenerează. Majoritatea nu conțin cofeină și sunt potrivite pentru seară.

Păstrare

Condițiile de păstrare depind de tip — regula generală: ambalaj ermetic, fără lumină și umiditate. Matcha se păstrează cel mai bine la frigider după deschidere.