«Mumbay Garam Masala»
150 lei
Ceai negru cu adaosuri «Cornflower», 50gr.
În stoc
125 lei
Amestec de ceai negru chinezesc OP și BOP1 cu adaos de inimioare de zahăr roșu, petale de gălbenele și osmanthus.
黑
Ceai negru cu adaosuri
Origine
Ceai negru din diferite regiuni ale lumii, cu adaosuri naturale și aromatice. Baza puternică se combină ușor cu cele mai diverse gusturi.
Profil gustativ
De la bergamotă și caramel până la fructe de pădure și condimente — paleta de gusturi este practic nelimitată. Adaosurile atenuează astringența și dezvăluie nuanțe noi.
Efect și beneficii
Energizează, încălzește și ridică dispoziția. Baza intensă de ceai în combinație cu adaosurile transformă fiecare ceașcă într-un mic ritual de plăcere.
Păstrare
În ambalaj ermetic, departe de lumină și mirosuri străine. Se păstrează bine datorită bazei puternice, dar adaosurile aromatice se atenuează în timp.
Cum se prepară corect
Metoda Gongfu
Temperatura apei
80-90°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuziei
20-120 sec
Măriți cu 5-10 sec la fiecare infuzie
Cantitatea de ceai
4-7 gr
La 100-150 ml de apă (gaiwan/ceainic)
Numărul de infuzii
1
Suportă excelent infuziile multiple
Se recomandă să turnați prima infuzie — aceasta „trezește" ceaiul și îndepărtează praful de ceai. Clătirea durează 5-10 secunde.
Infuzare
Temperatura apei
85-95°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuzării
1-3 min
Nu lăsați prea mult pentru a evita amăreala
Cantitatea de ceai
6-12 gr
La 300-500 ml de apă (ceainic mare)
Numărul de infuzări
1-3
Măriți durata cu 1-2 min
Metoda europeană oferă un gust mai puțin intens, dar mai familiar. Potrivită pentru a face cunoștință cu ceaiul.
