Adresa magazinului: Moldova, or. Chișinău, sectorul Botanica, strada Nicolae Zelinski 26/1
Telefon: +373 79 585 984
E-mail pentru contact: info@cha-dao.md
Program de lucru: Luni-Duminică 10:00-20:00 (Fara zile libere)
Măcinarea boabelor de cacao este o dezvoltare nouă și unică. Spre deosebire de pudra de cacao, care rezultă în urma stoarcerii unei părți din untul de cacao din boabele măcinate și parcurgerii unui număr de etape de producție, noi măcinăm boabele de cacao în forma lor naturală - fără stoarcerea untului de cacao și fără prelucrare industrială! Hassenda Victoria se remarcă prin dulceața plăcută, care completează aroma unică florala și fructată. Acest lucru este realizat datorită atenției și grijii acordate de fermierii locali în toate procesele, începând de la selecția celor mai bune boabe, care apoi sunt direcționate spre fermentație. Menționăm că boabele de cacao măcinate sunt, de asemenea, o sursă de substanțe benefice precum magneziu, fier, antioxidanți și proteine. Consumul regulat al acestora poate contribui la îmbunătățirea stării generale de sănătate, menținerea sănătății sistemului cardiovascular și întărirea sistemului imunitar. Măcinatul este de tip MIC (până la 1,5 mm).
