Adresa magazinului: Moldova, or. Chișinău, sectorul Botanica, strada Nicolae Zelinski 26/1
Telefon: +373 79 585 984
E-mail pentru contact: info@cha-dao.md
Program de lucru: Luni-Duminică 10:00-20:00 (Fara zile libere)
Ceainicul Yixing Bian Xishi este o versiune turtită a formei clasice Xishi. Jos, lat, cu linii rotunjite și o toartă comodă în formă de buclă. Volumul de 350 ml este suficient pentru doi-trei oameni sau pentru mai multe infuzii liniștite de unul singur.
Este confecționat din argilă galbenă Duan Ni — una dintre argilele tradiționale Yixing, cu structură poroasă. Duan Ni funcționează bine cu oolong-uri deschise, ceaiuri albe și verzi, precum și cu sheng — argila nu absoarbe aroma și permite notelor fine să se dezvăluie. Cu timpul, ceainicul din Duan Ni capătă o patină nobilă și devine tot mai bun.
Pe corp se află o pictură manuală reprezentând bambus și o inscripție caligrafică. Acest decor nu este doar ornamental: bambusul în tradiția chineză simbolizează rezistența și puritatea, ceea ce se îmbină cu însăși filosofia ceremoniei ceaiului. Fiecare ceainic este pictat manual, astfel că desenul poate diferi ușor față de fotografie.
Interior este montat un filtru de tip «colivie de pasăre» — orificiile fine rețin bine frunzele de ceai și nu se înfundă la fel de repede ca găurile obișnuite din perete. Turnarea este uniformă, fără stropi și scurgeri. Pe capac și pe fund se află ștampilele meșterului, certificatul este inclus.
Înainte de prima utilizare, ceainicul trebuie fiert în apă curată sau umplut cu apă clocotită și lăsat să stea — astfel dispare ușorul gust de argilă. Este recomandat să dedicați ceainicul unui singur tip de ceai: argila poroasă absoarbe aromele, iar cu timpul acest lucru nu face decât să îmbogățească gustul băuturii. Se spală fără detergent, doar cu apă fierbinte.