Ming Bei Shui Xian

Ming Bei Shui Xian, 50gr.

Nu este în stoc
175 lei

Min Bei Shui Xian - un rafinat și subtil oolong din regiunea Wuyishan, creat pentru plăcerea și bucuria dvs. Lucrarea de maestru desăvârșită în fiecare etapă a permis crearea unui ceai care pur și simplu uimește cu buchetul său nobil și vibrant. Dacă vă place să vă pierdeți în subtilitățile și nuanțele oolongurilor complexe, atunci acest Shui Xian este cu siguranță pentru dvs. În acest ceai, se îmbină într-un mod uimitor rafinamentul și adâncimea, estetica gustului și farmecul aromei. Aroma florală catifelată, gustul dulce și condimentat cu note abia sesizabile de pâine, infuzia densă, netedă și delicată - aceasta este adevărata experiență Min Bei Shui Xian. Creează o senzație de armonie, elimină tensiunea și conferă energie. Are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular și digestiv, contribuie la întărirea dinților și gingiilor, detoxifică organismul. Un ceai excelent în toate sensurile pentru ceremoniile dvs. de ceai liniștite și pline de semnificație. Min Bei Shui Xian se va potrivi perfect în serile dvs. de ceai de week-end și vă va oferi o stare ușoară și plăcută cu relaxare totală.

Livrăm: 04 – 05.05.2026

Oolong

Origine
China, Taiwan. Ceai semifermentat, între cel verde și cel roșu. Gradul de fermentare de la 15% la 80% determină caracterul fiecărui soi.
Profil gustativ
Oolong-urile deschise — florale, cremoase, cu prospețime de primăvară. Cele închise — intense, caramelizate, cu note de fructe coapte, fum și ciocolată.
Efect și beneficii
Tonifică ușor, îmbunătățește metabolismul și ridică dispoziția. Potrivit pentru orice moment al zilei datorită acțiunii echilibrate.
Păstrare
În ambalaj ermetic, departe de lumină și umiditate. Oolong-urile deschise sunt mai bune proaspete, cele închise pot căpăta profunzime în timp.

Cum se prepară corect

Prepararea ceaiului prin metoda infuziilor succesive în gaiwan sau ceainic Yixing
Metoda Gongfu
Temperatura apei
85-95°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuziei
10-20 sec
Măriți cu 5-10 sec la fiecare infuzie
Cantitatea de ceai
5-7 gr
La 100-150 ml de apă (gaiwan/ceainic)
Numărul de infuzii
3-7
Suportă excelent infuziile multiple

Se recomandă să turnați prima infuzie — aceasta „trezește" ceaiul și îndepărtează praful de ceai. Clătirea durează 5-10 secunde.

Prepararea ceaiului prin infuzare în ceainic (tipot) sau French press
Infuzare
Temperatura apei
80-90°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuzării
1-3 min
Nu lăsați prea mult pentru a evita amăreala
Cantitatea de ceai
6-12 gr
La 300-500 ml de apă (ceainic mare)
Numărul de infuzări
1-2
Măriți durata cu 1-2 min

Metoda europeană oferă un gust mai puțin intens, dar mai familiar. Potrivită pentru a face cunoștință cu ceaiul.