«Lapsang Souchong»
175 lei
Ceai roșu «Mini Tuocha Diang Hong», 6gr.
În stoc
30 lei
Descoperiți „Dian Hong” în formatul unic de minituocha – o moștenire a clasicului „ceai negru baihao chinezesc”, cunoscut în URSS. Acest ceai oferă posibilitatea de a gusta și de a-și aminti gustul legendar într-o formă modernă. Chiar dacă este presat, așa cum sunt ceaiurile pu-erh, „Dian Hong” își păstrează gustul unic și caracteristic. Vă propunem să vă bucurați de acest ceai unic și să descoperiți noi dimensiuni ale degustării.
红
Ceai roșu
Origine
China. Ceai complet fermentat cu un conținut ridicat de muguri aurii. Prelucrarea delicată păstrează dulceața naturală a frunzei.
Profil gustativ
De miere, malțos, cu note de fructe uscate și o ușoară notă picantă. Gustul este moale, învăluitor, fără amăreală — cu cât sunt mai mulți muguri, cu atât dulceața este mai pronunțată.
Efect și beneficii
Încălzește, tonifică lin, îmbunătățește circulația sanguină. Potrivit pentru orice moment al zilei — energizează blând, fără fluctuații bruște de energie.
Păstrare
Într-un loc uscat și întunecos, departe de mirosuri străine. Se păstrează bine, unele soiuri capătă cu timpul profunzime și delicatețe suplimentară.
Cum se prepară corect
Metoda Gongfu
Temperatura apei
80-90°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuziei
20-120 sec
Măriți cu 5-10 sec la fiecare infuzie
Cantitatea de ceai
5-7 gr
La 100-150 ml de apă (gaiwan/ceainic)
Numărul de infuzii
6-9
Suportă excelent infuziile multiple
Se recomandă să turnați prima infuzie — aceasta „trezește" ceaiul și îndepărtează praful de ceai. Clătirea durează 5-10 secunde.
Infuzare
Temperatura apei
80-95°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuzării
1-3 min
Nu lăsați prea mult pentru a evita amăreala
Cantitatea de ceai
6-12 gr
La 300-500 ml de apă (ceainic mare)
Numărul de infuzări
1-3
Măriți durata cu 1-2 min
Metoda europeană oferă un gust mai puțin intens, dar mai familiar. Potrivită pentru a face cunoștință cu ceaiul.
-
-
Ceai roșu «Golden Needles»175 lei -
Ceai roșu «Golden Monkey»175 lei -
Ceai roșu «Golden Snail»175 lei -
-
Ceai roșu «Jin Jun Mei»200 lei