Shu Puerh Mix romantic cu inimioare, 20 buc., 120gr.

Setul «Mix romantic» conține 20 de inimioare de ceai presat într-o cutie cadou: zece Shu Puerh și zece oolonguri Tie Guan Yin. Două ceaiuri cu caractere diferite, reunite pentru a-ți alege starea de spirit în funcție de moment.

Shu Puerh «Jinglong Inimioară» — dens, închis la culoare, cu note lemnoase și o textură catifelată a infuziei. Încălzește, energizează bine dimineața și ajută la concentrare. Tie Guan Yin în formă de inimioară — un oolong deschis, cu aromă florală în care se recunoaște ușor liliacul, și un postgust dulceag delicat. Se bea cu plăcere seara, când vrei să încetinești ritmul.

Fiecare inimioară este o porție individuală, calculată pentru un ceainic de 300–500 ml sau mai multe infuzări succesive în gaiwan. Cele două ceaiuri se prepară diferit. Shu Puerh are nevoie de apă clocotită, 95–100 de grade — altfel nu își dezvăluie pe deplin densitatea gustului. Tie Guan Yin, dimpotrivă, necesită apă mai blândă, în jur de 80–85 de grade, pentru ca aroma florală să nu devină amară.

Înainte de prepararea propriu-zisă, ambele ceaiuri trebuie clătite: se toarnă apă fierbinte și după 5–10 secunde se scurge. După clătire, inimioara presată se desface și cedează gustul mai uniform, fără notele aspre ale primei infuzări.

Formatul cutiei cu două tipuri de ceai este ideal drept cadou — destinatarul descoperă imediat două fațete diferite ale tradiției chinezești a ceaiului, de la puerhul dens și maturat până la oolongul ușor și aromat. Se potrivește atât celor care abia încep să exploreze ceaiul chinezesc, cât și celor care știu deja ce le place, dar vor să aibă la îndemână ambele stări.