Shu Puerh Jing Long №1
425 lei
Shu Puerh «Micul dejun al campionului», 50gr.
Nu este în stoc
100 lei
"Zavtrak Campionului" este un Shu Puer excepțional, pe care îl recomandăm a fi consumat înainte de antrenament. Acest ceai nu este doar accesibil ca preț, dar este și natural, fără aditivi sau pesticide, deoarece este cules de pe arbori sălbatici. Frunzele mari conțin mai multe substanțe active, făcând acest ceai o alegere ideală pentru începutul zilei. Cercetători americani au efectuat un studiu de cinci ani asupra efectului ceaiului asupra metabolismului testosteronului la sportivi. Scopul principal a fost de a determina ce ceaiuri ar trebui consumate înainte de antrenament pentru a crește vigilența și care după antrenament pentru relaxare și recuperare. Și pe primul loc s-a clasat Puer! Acesta accelerează metabolismul, acționând ca un stimulent și o sursă naturală de energie, fără a dăuna sănătății. Performanțele sportivilor au crescut cu 15-17% atunci când au consumat 200 de grame de Puer cu 1,5-2 ore înainte de antrenament, comparativ cu grupul de sportivi care nu au consumat ceai înainte de antrenament. Puer "Zavtrak Campionului" – companionul dvs. de încredere pe drumul spre succesul sportiv și un început de zi energic.
熟
Shu Puer
Origine
Yunnan, China. Ceai fermentat cu o istorie de peste 700 de ani. Se obține prin metoda de fermentare umedă în grămezi.
Profil gustativ
Pământos, lemnos, cu note de nuci și fructe uscate. Gust moale, catifelat, fără amăreală sau astringență.
Efect și beneficii
Încălzește, îmbunătățește digestia, tonifică ușor. Poate fi consumat seara — nu afectează somnul.
Păstrare
Într-un loc uscat și ventilat, departe de mirosuri. Cu anii, gustul devine mai moale și mai profund.
Cum se prepară corect
Metoda Gongfu
Temperatura apei
95-100°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuziei
10-30 sec
Măriți cu 5-10 sec la fiecare infuzie
Cantitatea de ceai
5-7 gr
La 100-150 ml de apă (gaiwan/ceainic)
Numărul de infuzii
7-10
Suportă excelent infuziile multiple
Se recomandă să turnați prima infuzie — aceasta „trezește" ceaiul și îndepărtează praful de ceai. Clătirea durează 5-10 secunde.
Infuzare
Temperatura apei
90-95°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuzării
2-5 min
Nu lăsați prea mult pentru a evita amăreala
Cantitatea de ceai
6-12 gr
La 300-500 ml de apă (ceainic mare)
Numărul de infuzări
1-2
Măriți durata cu 1-2 min
Metoda europeană oferă un gust mai puțin intens, dar mai familiar. Potrivită pentru a face cunoștință cu ceaiul.
Fierbere
Temperatura apei
100°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata fierberii
5-10 min
La foc mic, fără fierbere activă
Cantitatea de ceai
8-20 gr
La 1-1,5 litri de apă
Vas
Sticlă/ceramică
Ceainic termorezistent sau vas special
Fierberea dezvăluie complet gustul puerh-ului maturat. Încercați să adăugați puțin suc — de vișine sau grapefruit — veți obține o băutură neobișnuită și vibrantă.
-
-
-
Crenguțe de Shu Pu-erh125 lei -
Shu Puerh «Regal», Bindao225 lei -
Shu Puerh To Cha «Marele Dragon»400 lei -
Shu Puerh «Cărămida veche»700 lei