Matcha albastră (pudră de Anchan), ambalaj

Matcha albastră (pudră de Anchan), ambalaj, 50gr.

Nu este în stoc
250 lei

Scufundați-vă în lumea Matcha albastră, pudra de Anchan, care vă va deschide experiențe gustative și vizuale neobișnuite. Anchan este o liană erbacee originară din Asia de Sud-Est. Din florile uscate ale acestei plante se obține ceaiul albastru cunoscut tuturor. Savurați o băutură din plante, care nu numai că este bogată în substanțe benefice, dar și nu conține cafeină. Matcha albastră vă oferă moduri neobișnuite de a vă delecta. În Vietnam, Thailanda și China este popular consumul de anchan răcit după prânz, deoarece este excelent pentru a potoli setea și a vă răcori. O opțiune deosebit de atractivă este combinarea anchanului cu lămâie verde sau lime. Lime-ul este un ingredient favorit în bucătăria orientală, și adăugarea sa la Matcha albastră oferă băuturii un farmec deosebit. Puteți experimenta cu arome, să vă eliberați în combinații și să obțineți plăcere reală din Anchan. Adăugați suc de lime la pudră, și nu numai că veți acidula gustul dulceag al băuturii, dar veți și intensifica proprietățile benefice ale anchanului, datorită conținutului crescut de vitamina C. Ca bonus suplimentar, veți putea observa un truc coloristic: culoarea băuturii se va schimba de la albastru la purpuriu sub influența sucului de lime. Descoperiți minunile Matcha albastră, pudra de Anchan, și scufundați-vă într-o lume unică de experiențe gustative și cromatice.

Livrăm: 25 – 26.05.2026

Ceai special

Origine
Băuturi unice din întreaga lume — rooibos, anchan, matcha, lapacho și altele. Fiecare poartă în sine tradițiile și cultura regiunii sale.
Profil gustativ
Profilurile gustative sunt extrem de variate — de la matcha cremoasă și moliciunea de nucă a rooibos-ului până la anchan-ul floral și profunzimea lemnoasă a lapacho-ului.
Efect și beneficii
Proprietățile depind de băutură: unele energizează și îmbunătățesc concentrarea, altele relaxează și regenerează. Majoritatea nu conțin cofeină și sunt potrivite pentru seară.
Păstrare
Condițiile de păstrare depind de tip — regula generală: ambalaj ermetic, fără lumină și umiditate. Matcha se păstrează cel mai bine la frigider după deschidere.

Cum se prepară corect

Prepararea ceaiului prin metoda infuziilor succesive în gaiwan sau ceainic Yixing
Metoda Gongfu
Temperatura apei
85-95°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuziei
5-10 sec
Măriți cu 5-10 sec la fiecare infuzie
Cantitatea de ceai
2-3 gr
La 100-150 ml de apă (gaiwan/ceainic)
Numărul de infuzii
1
Suportă excelent infuziile multiple

Se recomandă să turnați prima infuzie — aceasta „trezește" ceaiul și îndepărtează praful de ceai. Clătirea durează 5-10 secunde.

Prepararea ceaiului prin infuzare în ceainic (tipot) sau French press
Infuzare
Temperatura apei
80-90°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuzării
1-4 min
Nu lăsați prea mult pentru a evita amăreala
Cantitatea de ceai
6-12 gr
La 300-500 ml de apă (ceainic mare)
Numărul de infuzări
1-2
Măriți durata cu 1-2 min

Metoda europeană oferă un gust mai puțin intens, dar mai familiar. Potrivită pentru a face cunoștință cu ceaiul.