Matcha roșie «Merisor»

Matcha roșie «Merisor», 50gr.

Nu este în stoc
250 lei

Matcha roșie este un praf 100% natural, obținut din fructe de merișor. Este utilizată activ în prepararea smoothie-urilor, deserturilor, înghețatei și altor feluri de mâncare, adăugând un gust intens și o culoare vibrantă.

Merișorul este bogat în substanțe nutritive, inclusiv proteine, carbohidrați, vitaminele A, B, C, E, K, precum și micro și macroelemente: potasiu, calciu, magneziu, sodiu, fosfor, fier, zinc și altele. Această compoziție unică face ca merișorul să fie un aliment important pentru menținerea sănătății.

Merișorul este cunoscut ca antibiotic natural și este utilizat pe scară largă ca remediu preventiv pentru tulburările stomacale. Conține pectine, care ajută la eliminarea din organism a compușilor metalelor grele, cum ar fi plumbul, cobaltul și cesiul. Datorită acestei proprietăți, pudra de merișor are un efect detoxifiant.

În plus, merișorul este folosit activ în tratamentul și prevenirea afecțiunilor sistemului cardiovascular. Consumul regulat contribuie la întărirea pereților vaselor de sânge, crește elasticitatea acestora, îmbunătățește fluxul sanguin și ajută la curățarea vaselor de colesterol. Aceasta face ca matcha roșie să fie o alegere excelentă pentru persoanele preocupate de sănătatea inimii.

Un fapt interesant: merișorul are și proprietăți antioxidante puternice, care ajută la combaterea inflamațiilor și întăresc sistemul imunitar. Acest superaliment natural nu este doar benefic, ci și versatil în bucătărie — adăugați-l în băuturi, iaurturi sau produse de patiserie pentru un plus de gust și sănătate.

Livrăm: 30 – 31.05.2026

Ceai special

Origine
Băuturi unice din întreaga lume — rooibos, anchan, matcha, lapacho și altele. Fiecare poartă în sine tradițiile și cultura regiunii sale.
Profil gustativ
Profilurile gustative sunt extrem de variate — de la matcha cremoasă și moliciunea de nucă a rooibos-ului până la anchan-ul floral și profunzimea lemnoasă a lapacho-ului.
Efect și beneficii
Proprietățile depind de băutură: unele energizează și îmbunătățesc concentrarea, altele relaxează și regenerează. Majoritatea nu conțin cofeină și sunt potrivite pentru seară.
Păstrare
Condițiile de păstrare depind de tip — regula generală: ambalaj ermetic, fără lumină și umiditate. Matcha se păstrează cel mai bine la frigider după deschidere.

Cum se prepară corect

Prepararea ceaiului prin metoda infuziilor succesive în gaiwan sau ceainic Yixing
Metoda Gongfu
Temperatura apei
80-90°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuziei
300-600 sec
Măriți cu 5-10 sec la fiecare infuzie
Cantitatea de ceai
5-9 gr
La 100-150 ml de apă (gaiwan/ceainic)
Numărul de infuzii
1-1
Suportă excelent infuziile multiple

Se recomandă să turnați prima infuzie — aceasta „trezește" ceaiul și îndepărtează praful de ceai. Clătirea durează 5-10 secunde.

Prepararea ceaiului prin infuzare în ceainic (tipot) sau French press
Infuzare
Temperatura apei
80-90°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuzării
1-4 min
Nu lăsați prea mult pentru a evita amăreala
Cantitatea de ceai
6-12 gr
La 300-500 ml de apă (ceainic mare)
Numărul de infuzări
1-2
Măriți durata cu 1-2 min

Metoda europeană oferă un gust mai puțin intens, dar mai familiar. Potrivită pentru a face cunoștință cu ceaiul.