Ceai negru indian cu frunze mari, regiunea Assam

Ceai negru indian cu frunze mari, regiunea Assam, 50gr.

Nu este în stoc
85 lei

Cufundați-vă în lumea plăcerii autentice cu ceaiul negru indian cu frunze mari, de calitate superioară, produs în renumita regiune Assam. Acest ceai clasic captivează prin gustul său profund și bogat și aroma sa intensă, păstrată datorită frunzelor mari, culese manual de pe cele mai bune plantații. Ceaiul negru indian din Assam are calități gustative unice, care îl fac o adevărată bijuterie printre ceaiuri. Gustul său puternic și catifelat, cu ușoare note de miere și nuci, lasă un postgust de lungă durată, iar aroma sa intensă conferă ceaiului o eleganță aparte. Acest ceai este ideal pentru un început de zi energizant sau pentru o sesiune relaxantă de ceai de seară. Proprietățile benefice ale ceaiului negru din Assam nu vă vor lăsa indiferenți. Este bogat în antioxidanți care ajută la combaterea radicalilor liberi și întăresc sistemul imunitar. De asemenea, acest ceai contribuie la îmbunătățirea digestiei și creșterea concentrării, oferindu-vă energie și claritate mentală.

Livrăm: 25 – 26.05.2026

Ceai negru

Origine
China, India, Sri Lanka și alte regiuni. Fermentarea completă și prelucrarea intensivă conferă frunzei o culoare închisă și un caracter intens, puternic.
Profil gustativ
Astringent, dens, cu note de malț, lemn și o ușoară amăreală. Gustul este intens și direct — tărie clasică fără complexitate excesivă.
Efect și beneficii
Energizează rapid, crește concentrarea și încălzește. Excelent pentru dimineață și prima parte a zilei — oferă un impuls sigur de energie.
Păstrare
Într-un loc uscat și întunecos, departe de umiditate și mirosuri. Nepretențios la păstrare, își menține gustul și aroma mult timp în condiții corecte.

Cum se prepară corect

Prepararea ceaiului prin metoda infuziilor succesive în gaiwan sau ceainic Yixing
Metoda Gongfu
Temperatura apei
80-90°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuziei
15-30 sec
Măriți cu 5-10 sec la fiecare infuzie
Cantitatea de ceai
6-9 gr
La 100-150 ml de apă (gaiwan/ceainic)
Numărul de infuzii
2-5
Suportă excelent infuziile multiple

Se recomandă să turnați prima infuzie — aceasta „trezește" ceaiul și îndepărtează praful de ceai. Clătirea durează 5-10 secunde.

Prepararea ceaiului prin infuzare în ceainic (tipot) sau French press
Infuzare
Temperatura apei
85-95°C
Temperatura optimă pentru acest ceai
Durata infuzării
1-3 min
Nu lăsați prea mult pentru a evita amăreala
Cantitatea de ceai
6-12 gr
La 300-500 ml de apă (ceainic mare)
Numărul de infuzări
1-3
Măriți durata cu 1-2 min

Metoda europeană oferă un gust mai puțin intens, dar mai familiar. Potrivită pentru a face cunoștință cu ceaiul.