Pentru a vă bucura de frumusețea ceaiului legat «Soarele de Catifea», luați un boboc de crăițe și așezați-l într-un bol larg și transparent. Turnați cu grijă apă fierbinte pe marginea bolului, evitând să turnați direct pe boboc, pentru a nu-i altera forma. Așezați bolul în fața dumneavoastră și urmăriți.
După câteva secunde, va începe un spectacol uimitor — bobocul se va deschide treptat, asemenea unui soare care luminează bolul dumneavoastră. Acest ceai nu doar încântă privirea, ci oferă și un gust rafinat, care face ca fiecare sesiune de ceai să fie specială.
«Soarele de Catifea» este alegerea perfectă pentru cei care apreciază estetica în timpul unei sesiuni de ceai, alături de gustul acestuia. Infuzarea acestui ceai devine un mic ritual, umplând momentul de frumusețe și liniște.
Se recomandă să turnați prima infuzie — aceasta „trezește" ceaiul și îndepărtează praful de ceai. Clătirea durează 5-10 secunde.
Metoda europeană oferă un gust mai puțin intens, dar mai familiar. Potrivită pentru a face cunoștință cu ceaiul.