Shu programat de la Cha Shu Wan. Standard și demonstrativ. Acesta este exact modul în care a fost gândit și așa a ieșit. Ușor amărui, puternic, aromatic. Clasicul Shu Pu-erh.
Se recomandă să turnați prima infuzie — aceasta „trezește" ceaiul și îndepărtează praful de ceai. Clătirea durează 5-10 secunde.
Metoda europeană oferă un gust mai puțin intens, dar mai familiar. Potrivită pentru a face cunoștință cu ceaiul.
Fierberea dezvăluie complet gustul puerh-ului maturat. Încercați să adăugați puțin suc — de vișine sau grapefruit — veți obține o băutură neobișnuită și vibrantă.
Reducere
