Matcha galben, 150gr.

Regiune: China
(3 evaluări)
Indisponibil

Extract de mango (Amchur), măcinat sub formă de pudră. Numele "matcha" a fost atribuit datorită stării sale de pulbere. Are o culoare galben strălucitor, gust de fructe cu accente acide. Nu se prepară ca ceai sau ca latte. Este utilizat în smoothie-uri, boluri, pentru prepararea chutney-urilor și curry-urilor. Matcha galbenă sau amchur reprezintă pulpa de mango necoaptă, uscată și apoi măcinată în pulbere. Pudra rezultată "copiază" valoarea nutritivă a mango-ului, dar conține mult mai puțin zahăr și mult mai multă vitamină C. În patria sa, amchur-ul nu este folosit doar ca aditiv exotic sau superaliment, ci și ca un condiment deplin pentru preparate calde și reci din carne, pește și legume. De exemplu, în India, pulberea de mango este adăugată la curry și chutney-uri. Gustul matchei galbene este în general similar cu cel al mango-ului, dar se remarcă prin aciditatea sa pronunțată, ceea ce o face potrivită atât pentru preparate dulci, cât și sărate. Efect: tonifică, oferă energie, combate oboseala și stresul, fiind un excelent antidepresiv.

Caracteristici suplimentare

  • Intensitate: 1/10
  • Concentratie la infuzare: 1/10
  • Tip ceai: Ceaiuri speciale/etnice

S-ar putea să vă placă

Pungă cadou pentru pu-erh

Păstrarea ceaiului nu este doar o chestiune de gust, ci și de calitate. Pu-erh, la fel ca orice alt ...
100.00 MDL

Ceai verde indian cu ghimbir, regiunea Assam, 50gr.

Cufundați-vă în lumea magică a aromelor cu ceaiul verde indian cu ghimbir din regiunea Assam. Acest ...
85.00 MDL

Ceai din plante «Flori de Tei», 40gr.

Ceaiul din plante «Flori de Tei» este alegerea ideală pentru cei care caută o modalitate naturală de...
55.00 MDL

Rășină Shu Puer (Cha Gao Shu), 10 buc., 8gr.

Ce este rășina de Pu-erh? Rășina de Pu-erh, cunoscută și sub numele de Cha Gao, este un produs unic...
75.00 MDL